Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Połącz ugotowany makaron ryżowy ze świeżymi ogórkami, pomidorami i ziołami w pikantnym azjatyckim sosie z dodatkiem świeżej papryczki chili i imbiru. Posyp nerkowcami dla chrupkości i podawaj jako przystawkę lub jako dodatek do grillowanego kurczaka lub wieprzowiny.

Składniki:

• 100 g makaronu ryżowego
• 1 pokrojony ogórek
• 5 pomidorków koktajlowych
• Sok z 2 limonek
• 2 łyżeczki sosu rybnego

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

makaron ryżowy, ogórki, pomidory koktajlowe, papryczka chili, sok z limonki, mennica, bazylia, orzechy nerkowca, korzeń imbiru, sos rybny

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W dużej misce połącz 2 łyżki oleju roślinnego, sok z 2 limonek, 2 łyżeczki sosu rybnego, 1 łyżeczkę cukru, 1 posiekaną czerwoną papryczkę chili, 1 łyżeczkę startego imbiru i dopraw solą i pieprzem. Dodaj 1 pokrojonego w plasterki ogórka i 5 posiekanych pomidorków koktajlowych.
Krok 2
• Ugotuj 100 g makaronu ryżowego zgodnie z instrukcją na opakowaniu; odcedź i opłucz zimną wodą. Wymieszaj z warzywami, dodaj posiekaną bazylię, miętę i orzechy nerkowca.

Głosy: 1