Ciasto babeczkowe w kształcie hot doga

Głosy: 1

Czas: 1 godzina 45 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 16 babeczek

Piękno babeczek polega na tym, że można je dowolnie formować i nie trzeba wycinać kształtów z warstw ciasta: wystarczy ułożyć muffinki i polać lukrem! Można nawet upiec szalony tort w kształcie hot doga. To świetny deser tematyczny, idealny na grilla w ogrodzie. Goście będą zachwyceni jedzeniem go rękami, a Ty złożysz go szybko i łatwo. Zaopatrz się w barwnik spożywczy, aby Twój tort w kształcie hot doga wyglądał realistycznie, dodając ketchup, musztardę, a nawet ślady grilla z kremu maślanego, a pokruszone zielone żelki na wierzchu idealnie przybiorą postać marynowanych ogórków.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

5,5 łyżki stołowej krem maślany
Barwnik spożywczy w żelu Ivory do dekoracji
Brązowy żel spożywczy, barwnik do dekoracji
Czerwony barwnik spożywczy w żelu, do dekoracji
Żółty barwnik spożywczy w żelu, do dekoracji
Czarny barwnik spożywczy w żelu, do dekoracji
16 twoich ulubionych babeczek
1/4 szklanki zielonych żelków
Sprzęt specjalny:3 rękawy cukiernicze ze średnio okrągłymi końcówkami

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: babeczka, krem, marmolada

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Zabarw około 2 szklanek kremu maślanego na kolor bułki do hot dogów, mieszając barwnik spożywczy w kolorze kości słoniowej z kilkoma kroplami brązowego barwnika spożywczego. Zabarw około 2 szklanek kremu maślanego na kolor kiełbasy, mieszając równe części czerwonego i brązowego barwnika spożywczego. Zabarw niewielką ilość kremu maślanego (około 0,5 szklanki) na głęboką czerwień ketchupu. Zabarw niewielką ilość kremu maślanego (około 0,5 szklanki) na głęboką żółć musztardy. Pozostałą część kremu maślanego (około 0,5 szklanki) zabarw na głęboki czarny kolor, aby uzyskać ślady po grillowaniu.
Ułóż babeczki w 3 poziomych rzędach: po 5 w górnym i dolnym rzędzie oraz 6 w środkowym rzędzie.

Za pomocą łyżki do lodów lub dużej łyżki nałóż około 1/4 szklanki kremu w kolorze kiełbaski na każdą babeczkę w środkowym rzędzie. Wygładź wierzch szpatułką, tworząc długi pasek w kształcie kiełbaski z zaokrąglonymi brzegami na obu końcach. Wygładź wszystkie brzegi babeczek.
Umyj i osusz łyżkę do lodów i szpatułkę. Nałóż lukier w kolorze bułeczki na pozostałe babeczki i wygładź go, zaokrąglając końce, aby uzyskać wygląd bułeczki. Lekko zwilż szpatułkę i wygładź krawędzie w miejscu, gdzie kiełbaska styka się z bułką, aby uzyskać gładkie przejście.
Włóż czerwony, żółty i czarny lukier do osobnych rękawów cukierniczych z okrągłymi końcówkami. Wyciśnij czarny lukier na kiełbasę, tworząc pięć równomiernie rozmieszczonych linii ukośnych, tworząc ślady grilla. Wyciśnij faliste linie ketchupu i musztardy wzdłuż kiełbasy. Pokrój zielone żelki na małe kawałki i posyp nimi kiełbasę, aby uzyskać sos.

Notatka

Jeśli chcesz uzyskać większe ciasto, zrób grubszą parówkę, dodając rząd sześciu babeczek na środku.

Kategorie:

przepis / Przepisy na dania dla dzieci / Dania letnie / Dania świąteczne / Urodziny / Desery / Ciasta z imitacją jedzenia / Babeczki, ciasteczka / Ciasta / / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów