Ciasto babeczkowe w kształcie rożka lodowego
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 45 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 23 babeczki
Złożoność: łatwo
Ilość: 23 babeczki
Babeczki mogą wydawać się dziwną bazą dla tortu, ale gdy zrozumiesz, jak je składać, wszystko staje się jasne. Te „rozkładane” torty charakteryzują się żywym, przyciągającym wzrok wzorem, ponieważ babeczki można uformować praktycznie w dowolny kształt. Wystarczy udekorować je lukrem w wybranych kolorach i cukierkami. Babeczka w kształcie dużego rożka z lodami w wafelku idealnie nadaje się na urodziny dzieci lub letnie przyjęcie. Użyj dowolnej muffinki jako bazy. Udekoruj rożek jasnobrązowym lukrem, gałki lodów różowym lukrem, a bitą śmietanę białym lukrem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 6,5 łyżki stołowej krem maślany
- Barwnik spożywczy w żelu Ivory
- Brązowy żel barwiący żywność
- Czerwony żel spożywczy barwnik
- 23 Twoje ulubione babeczki
- 1 duży czerwony cukierek żelowy
- Kolorowe posypki konfetti do dekoracji
- Sprzęt specjalny:rękaw cukierniczy z dużą końcówką w kształcie gwiazdy
Polecamy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Włóż około 1 szklanki białego kremu maślanego do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki. Zabarw około 2 szklanki kremu maślanego na ciemno/jasnobrązowo (na rożek) mieszanką brązowego i kości słoniowej barwnika spożywczego. Zabarw około 3,5 szklanki kremu maślanego na jasnoróżowo (na lody) czerwonym barwnikiem spożywczym.
- Przygotuj 8 babeczek na rożek: Jeden rząd po 3 babeczki, dwa rzędy po 2 babeczki i jedna babeczka na spodzie. Za pomocą łyżki do lodów lub dużej łyżki nałóż około 1/4 szklanki brązowego lukru na każdą babeczkę i wygładź nim wierzch i boki babeczek (unikając papierowych papilotek), tworząc babeczkę w kształcie stożka z zaostrzonym dnem. Użyj grzbietu noża do masła, aby stworzyć wzór wafla, jak w rożku do lodów.
- Umyj i osusz łyżkę do lodów i szpatułkę offsetową. Ułóż 15 babeczek na rożku, tworząc wypukłe kulki lodów. Za pomocą łyżki do lodów lub dużej łyżki nałóż około 1/4 szklanki różowego lukru na każdą z 15 babeczek i rozsmaruj go szpatułką offsetową, tworząc w lukrze zawijasy przypominające kulki lodów.
- Za pomocą rękawa cukierniczego wyciśnij lukier w kształcie gwiazdek na wierzch kulek lodów, aby przypominał bitą śmietanę. Przymocuj na samym szczycie czerwony żelek. To będzie wisienka na torcie. Posyp lukier konfetti.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
