Zdrowy krem czekoladowy do dekoracji wyrobów cukierniczych
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 12 babeczek
Złożoność: łatwo
Ilość: 12 babeczek
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 170, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 2 G., węglowodany 20 G., błonnik 3 G., cholesterol 25 mg, sód 10 mg, cukier - G.
Kalorie 170, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 2 G., węglowodany 20 G., błonnik 3 G., cholesterol 25 mg, sód 10 mg, cukier - G.
Ta polewa czekoladowa składa się z posiekanej niesłodzonej czekolady, śmietanki kremówki i kakao w proszku, a daktyle dodają naturalnej słodyczy bez dodatku rafinowanego cukru. Daktyle dodatkowo wzmacniają smak czekolady, harmonijnie łącząc się z deserem. Zmiksuj wszystkie składniki w robocie kuchennym, aż uzyskasz jedwabistą polewę czekoladową, a następnie rozprowadź ją na wypiekach. Z tej ilości można upiec jedno małe ciasto lub 12 babeczek.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 10 wydrylowanych daktyli, posiekanych
- 55 g bezcukrowej czekolady, grubo posiekanej
- 1 szklanka śmietanki kremówki
- 2 łyżki kakao w proszku
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: czekolada ciemna, kakao, daty, krem
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Namocz kawałki daktyli, aż będą bardzo miękkie, około 5 minut. Odcedź i przełóż daktyle do robota kuchennego.
- Włóż czekoladę do małej miski nadającej się do mikrofalówki i podgrzewaj w 30-sekundowych odstępach, mieszając, aż się rozpuści i będzie gładka. Dodaj daktyle wraz ze śmietanką kremówką i kakao. Ubijaj, aż masa będzie gładka.
Kategorie:
Podobne przepisy
