Chrupki serowe kowbojskie

Głosy: 1

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 35 warstw

Te miniaturowe ciastka francuskie z pikantnymi krążkami jalapeño przypadną do gustu nie tylko prawdziwym kowbojom, ale także każdemu miłośnikowi wytrawnych przystawek. Są łatwe i bezproblemowe w przygotowaniu z gotowego ciasta francuskiego. Wytnij kółka, posyp mieszanką parmezanu i sera manchego, dodaj krążki jalapeño i upiecz. Podawaj te mini ciastka francuskie na ciepło. Ta prosta, a zarazem pyszna przystawka idealnie sprawdzi się na każdą okazję, od wielkiej imprezy po domowe piwo.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 arkusz mrożonego ciasta francuskiego (z opakowania 500 g), rozmrożony
1 łyżka roztopionego solonego masła
1 szklanka startego sera Manchego
1 łyżka startego parmezanu
1 puszka (340 g) marynowane krążki jalapeño, odcedź płyn
Mąka premium do wyrabiania ciasta
Sprzęt specjalny: okrągła foremka do ciastek o średnicy 4 cm.

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto francuskie, Ser Manchego, Ser parmezan, papryczka jalapeno

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 200°C; wyłóż 2 blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
Na posypanej mąką powierzchni ostrożnie rozwałkuj ciasto na prostokąt o wymiarach 25 x 30 cm. Nakłuj całą powierzchnię ciasta zębami widelca, a następnie posmaruj roztopionym masłem. Posyp serem manchego i 1/2 szklanki parmezanu. Za pomocą wałka do ciasta dociśnij ser do ciasta.

Za pomocą foremki o średnicy 4 cm wytnij z ciasta kółka. Delikatnie wciśnij plasterek papryczki jalapeño w środek każdego kółka. Przełóż na przygotowane blachy do pieczenia. Posyp pozostałą połową szklanki parmezanu.
Piecz do uzyskania złotego koloru, 10–12 minut. Odstaw do lekkiego ostygnięcia i podawaj.

Kategorie:

przepis / Kolacja / Dania świąteczne / Dania imprezowe / Piekarnia / Wytrawne ciasta i bułki / Przystawki / Przekąski do piwa / Przystawki serowe / Ree Drummond

Podobne przepisy