Słodko-kwaśne ciastka francuskie z krewetkami

Głosy: 1

Jak zrobić słodko-kwaśne krewetkowe chrupki

Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 16

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 229, tłuszcz całkowity 17 G., tłuszcze nasycone 9 G., białka 7 G., węglowodany 14 G., błonnik 1 G., cholesterol 83 mg, sód 365 mg, cukier 5 G.

Te ciastka francuskie są zrobione z gotowego ciasta croissant. Każde z nich wypełnione jest pikantnym serkiem śmietankowym i dużą krewetką. Zaraz po wyjęciu ciastek z piekarnika, posmaruj je dżemem morelowym i ciesz się idealnym połączeniem słodkiej polewy i cierpkiego nadzienia.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

3 łyżki serka śmietankowego
1 łyżeczka sosu sojowego
1/4 łyżeczki mielonego imbiru
0,5 łyżeczki drobno posiekanego czosnku
1 słoik (220 g) schłodzonego ciasta croissantowego (8 szt.)
16 dużych surowych krewetek (ok. 700 g), obranych i rozmrożonych (jeśli mrożone), z usuniętymi ogonkami (jeśli chcesz)
3 łyżki nasion sezamu
1/3 szklanki dżemu morelowego

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto francuskie, krewetki, ser topiony, mielony imbir, sezam, Dżem morelowy

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Spryskaj blachę do pieczenia sprayem do pieczenia lub wyłóż ją papierem pergaminowym.
W małej misce wymieszaj trzepaczką serek śmietankowy, sos sojowy, imbir i czosnek do uzyskania gładkiej masy; odstaw.

Podziel ciasto na 8 trójkątów. Przetnij każdy trójkąt na pół wzdłuż, aby uzyskać 16 trójkątów. Na każdy trójkąt nałóż około 1/2 łyżeczki masy serowej.
Osusz krewetki ręcznikami papierowymi. Połóż jedną krewetkę na najkrótszym boku każdego trójkąta i zwiń, zaczynając od najkrótszego boku w kierunku spiczastego końca.
Wsyp nasiona sezamu do małej miseczki. Delikatnie dociśnij wierzch każdego ciasta francuskiego do nasion i połóż ciasto francuskie na blasze do pieczenia.
Piec przez 16–21 minut, aż do uzyskania ciemnozłotego koloru.
W małej miseczce nadającej się do mikrofalówki podgrzewaj dżem morelowy bez przykrycia przez około 20 sekund lub do momentu, aż będzie płynny. Delikatnie rozsmaruj 1 łyżeczkę roztopionego dżemu na każdym cieście francuskim. Pozostaw do ostygnięcia na 5 minut. Podawaj na ciepło.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Piknik / Dania letnie / Dania imprezowe / Piekarnia / Wytrawne ciasta i bułki / Przystawki / Przekąski do piwa / Przystawki rybne / Food Network - przepisy / Kuchnia azjatycka

Kolekcje przepisów