Ciasto francuskie ze szparagami, salami i mozzarellą
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 16 kanapek
Złożoność: łatwo
Ilość: 16 kanapek
Wartość odżywcza na porcję:
Wielkość porcji: 1 z 16 porcji
Kalorie 105, tłuszcz całkowity 8 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 6 G., węglowodany 2 G., błonnik 0 G., cholesterol 37 mg, sód 296 mg, cukier 1 G.
Wielkość porcji: 1 z 16 porcji
Kalorie 105, tłuszcz całkowity 8 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 6 G., węglowodany 2 G., błonnik 0 G., cholesterol 37 mg, sód 296 mg, cukier 1 G.
Te miniaturowe ciastka francuskie gotowane na parze w occie są niezwykle łatwe w przygotowaniu i za każdym razem wychodzą przepięknie. Kawałek ciasta francuskiego (kupnego też można) owinąć wokół startej mozzarelli, plasterka kiełbasy i kilku szparagów. Ciastka francuskie są pyszne same w sobie, ale można je również podawać z pesto lub sosem marinara do maczania. Świetna przystawka na domowe przyjęcia i bufety!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 duże jajko
- 1 arkusz mrożonego ciasta francuskiego (połowa opakowania 500 g), rozmrożonego
- 1 łyżka startej mozzarelli
- 16 plasterków salami genueńskiego
- 16 szparagów przekrojonych na pół w poprzek
- Sos marinara, do maczania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto francuskie, ser mozzarella, asparagus, salami, jajka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. W małej misce ubij jajko z 1 łyżką wody, aż składniki dokładnie się połączą.
- Rozwałkuj ciasto francuskie na kwadrat o boku 42,5 cm. Ostrym nożem pokrój arkusz ciasta francuskiego na szesnaście kwadratów o boku 10,5 cm. Ułóż je równomiernie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Posyp środek każdego kwadratu ciasta szczyptą startej mozzarelli, a następnie połóż na wierzchu plaster salami i 2 szparagi. Podnieś przeciwległe rogi każdego kwadratu ciasta i złóż je na pół, owijając ciasto wokół nadzienia.
- Posmaruj rogi odrobiną roztrzepanego jajka i dociśnij, aby skleić. Posmaruj każde ciasto francuskie roztrzepanym jajkiem i piecz do uzyskania złocistego koloru, około 15 minut. Podawaj z sosem do maczania.
Autor przepisu - Ronnie Wu jest internetową gwiazdą, podróżnikiem i szefem kuchni.
Kategorie:
Podobne przepisy
