Kanapki slider z smażoną mortadelą i salami


Głosy: 1

Jak zrobić - smażone kanapki z mortadelą i salami
Zdjęcie dania: Karol Masters

Wracać Wersja drukowana

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 8 mini kanapek

Przepis na małe kanapki z dwoma rodzajami wędlin i serem. Aby je przygotować, usmażyliśmy plastry salami i na każdy położyliśmy plaster sera Havarti, aby się roztopił. Następnie usmażyliśmy ugotowaną mortadelę i dodaliśmy plasterki sera, aby się roztopił. Bułki do hamburgerów przekroiliśmy na pół, a dolne posmarowaliśmy musztardą. Na wędliny nałożyliśmy roztopiony ser, położyliśmy plasterki ogórka kiszonego i frytki, a następnie przykryliśmy je górnymi bułkami.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 170 g salami półwędzonego (2 grube plastry)
  • 4 grube plastry sera Havarti
  • 170 g mortadeli – kiełbasy gotowanej z boczkiem (2 grube plastry)
  • 8 małych bułek do hamburgerów, pokrojonych na połówki
  • 1/4 szklanki ziarnistej musztardy (musztarda z grubo zmielonymi ziarnami gorczycy w różnych kolorach)
  • Plasterki kiszone ogórki
  • Chipsy ziemniaczane



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Rozgrzej dużą patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnio-wysokim ogniu. Smaż plastry salami przez 2-3 minuty, aż tłuszcz się lekko wytopi, a kiełbasa będzie lekko chrupiąca. Odwróć i połóż na wierzchu 2 plasterki sera Havarti.

    Smażyć przez 2-3 minuty, aż ser zacznie się topić. Wyjąć plastry z patelni i pokroić każdy na ćwiartki. Odłożyć na bok. Powtórzyć z mortadelą i pozostałym serem.
  2. Posmaruj bułki musztardą. Na każdą bułkę połóż plaster salami i mortadeli, udekoruj ogórkami kiszonymi i kilkoma chipsami ziemniaczanymi.






Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności