Zdrowe śniadania z superżywnością

Głosy: 6

Chcesz dodać superżywność do swojej diety? Zacznij od śniadania! Kilka prostych zmian w porannej rutynie może pomóc Ci wstać na właściwe tory.

Jak przygotować zdrowe śniadania z superżywnością

Płatki śniadaniowe z truskawkami i jagodami goji

Wymieszaj 1 łyżkę suszonych jagód goji z 1 porcją płatków owsianych. Dodaj około 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę truskawek i podawaj z mlekiem.

Grzanki z awokado i nori

W misce połącz 3 posiekane dymki, 1 łyżkę nasion sezamu, przekąski z wodorostów nori (opakowanie 5 g, porwane na kawałki) i szczyptę soli. Rozgnieć 1/2 awokado, rozłóż na grubej kromce tostowanego chleba pełnoziarnistego i posyp mieszanką nori.

Sałatka z arbuza z kokosem i nasionami chia

Wymieszaj 1 szklankę pokrojonego w kostkę arbuza i garść jagód z 1/4 szklanki niesłodzonych wiórków kokosowych i 1 łyżką nasion chia. Dodaj odrobinę soku z limonki.

Jajecznica z szalotką i szpinakiem

Smaż 1 posiekaną szalotkę na 1 łyżeczce oleju kokosowego na małej patelni z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu, aż zmięknie, około 3 minut. Dodaj 1 czubatą szklankę młodego szpinaku, dopraw solą i pieprzem i mieszaj, aż zwiędnie; przełóż do płytkiej miski. Usmaż jajko na 1 łyżeczce oleju kokosowego, dopraw solą i pieprzem; podawaj ze szpinakiem.

Jogurt z kiwi i siemieniem lnianym

Do 1 szklanki greckiego jogurtu o zawartości tłuszczu 2% dodaj 1 pokrojony kiwi i 1 łyżkę zmielonego siemienia lnianego, a następnie polej miodem.

Parfait jogurtowy z malinami i proszkiem matcha

Wymieszaj 1 szklankę jogurtu greckiego o zawartości tłuszczu 2%, 2 łyżeczki sproszkowanej zielonej herbaty matcha i 1 łyżeczkę czystego ekstraktu waniliowego. Wlej połowę jogurtu do szklanki, dodaj kilka malin i 1 łyżkę płatków migdałowych. Powtórz z pozostałym jogurtem, dodając maliny i migdały.

Krem kokosowy z kakao, migdałami i miodem

W robocie kuchennym zmiksuj 1/3 szklanki pasty kokosowej, 1 łyżkę kakao, 1/4 szklanki pokrojonych migdałów, 1 łyżkę miodu lub syropu z agawy i szczyptę soli na gładką masę. Użyj jako pasty do tostów.

Jajecznica z wędzonym łososiem i zielonymi kiełkami

Na jajecznicę lub omlet połóż plaster wędzonego łososia i dużą garść świeżych kiełków, np. rzodkiewki lub słonecznika.

Owsianka z masłem migdałowym i kakao

Wymieszaj 1 łyżkę ziaren kakaowca, 1 łyżkę pasty migdałowej i 1 łyżkę miodu z porcją ugotowanej pełnoziarnistej owsianki. Dodaj mleko i plasterki banana.

Sok z guawy z nasionami chia

Wymieszaj 1 szklankę zimnego soku z 1 łyżką nasion chia; wymieszaj i schłódź w lodówce przez 10-15 minut, aż nasiona zmiękną i utworzą żel. Przelej do szklanki z lodem i podawaj.