Słodkie i pikantne kanapki z serem

Głosy: 1

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 350, tłuszcz całkowity 18 G., tłuszcze nasycone 9 G., białka 18 G., węglowodany 29 G., błonnik 5 G., cholesterol 46 mg, sód 601 mg, cukier 6 G.

Karmelizowana czerwona cebula dodaje tym kanapkom naturalnej słodyczy, a pikantny ser pepper jack dodaje im pikantnego smaku. Ułóż warstwami smażoną cebulę, ser i odrobinę pomidora między dwiema kromkami chleba i opiekaj kanapki, aż ser się pysznie roztopi.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 łyżeczki oleju rzepakowego
1 duża czerwona cebula, drobno pokrojona
80 g cienkich plasterków sera cheddar (po 20 g każdy)
8 kromek chleba pełnoziarnistego
80 g cienkich plasterków sera Pepper Jack (po 20 g każdy)
1 duży lub 2 średnie pomidory pokrojone w plasterki

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: chleb pełnoziarnisty, ser pepper jack, czerwona cebula, pomidory

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej olej na patelni z powłoką nieprzywierającą na średnio-wysokim ogniu. Zmniejsz ogień do średniego. Dodaj cebulę i smaż, mieszając, aż brzegi będą złocistobrązowe, około 10-12 minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Połóż 20 g sera cheddar na 1 kromce chleba. Posmaruj ser 1 łyżką karmelizowanej cebuli i posyp 20 g sera pepper jack. Na wierzchu ułóż 1 duży lub 2 średnie plasterki pomidora i drugą kromkę chleba. Powtórz z pozostałymi trzema kanapkami.

Spryskaj patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu sprayem do smażenia i rozgrzej. Połóż kanapkę na patelni i dociśnij ją grubą patelnią lub talerzem.
Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i smaż, aż spód stanie się ciemnobrązowy, a ser częściowo roztopiony, około 5-6 minut. Odwróć kanapkę i smaż drugą stronę przez kolejne 4-5 minut. Przekrój na pół i podawaj na gorąco.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Piknik / Szybkie przekąski / Patelnia / Dania letnie / Fast food / Gorące kanapki / Kanapki / Przystawki / Kanapki / / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów