Gorące kanapki z serem i faszerowanymi papryczkami jalapeño

Głosy: 1

Jak zrobić - Kanapki z serem i nadziewanymi papryczkami jalapeño

Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 277, tłuszcz całkowity 17 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 14 G., węglowodany 18 G., błonnik 2 G., cholesterol 38 mg, sód 575 mg, cukier 4 G.

Przygotuj te pikantne, gorące kanapki z serem, papryczkami jalapeño nadziewanymi serkiem śmietankowym i smażoną, pikantną kiełbasą chorizo. Użyj kwadratowego białego pieczywa kanapkowego (takiego jak Pullman). Złocistobrązowe na zewnątrz, a gorące i ciągnące w środku, te kanapki staną się Twoją ulubioną przekąską do piwa.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 opakowanie (500 g) mrożonych papryczek jalapeño faszerowanych
350 g surowej meksykańskiej kiełbasy chorizo, bez osłonek, rozdrobnionego mięsa (4-5 kiełbasek)
Oliwa z oliwek, w razie potrzeby
12 kromek chleba Pullman
2 1/4 szklanki startego sera Monterey Jack lub mozzarelli z pełnego mleka (około 10 uncji)

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: pieczywo białe, kiełbasa chorizo, Ser Monterey Jack, papryczka jalapeno

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Upiecz paprykę w piekarniku zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W międzyczasie umieść chorizo na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na średnio-wysokim ogniu. Smaż, od czasu do czasu mieszając drewnianą łyżką, aż będzie ugotowane, około 5 minut. Przełóż chorizo łyżką cedzakową do średniej miski i wlej wytopiony tłuszcz do małej miarki. Powinno wyjść około 1/4 szklanki oleju chorizo; jeśli nie, dodaj oliwę z oliwek, aby uzyskać pożądaną objętość. Odstaw patelnię na bok.

Ułóż kromki chleba na desce do krojenia i równomiernie posmaruj je z jednej strony olejem chorizo. Odwróć 6 kromek i posyp każdą 3 łyżkami sera. Podziel paprykę i chorizo na 6 kromek i posyp kolejnymi 3 łyżkami sera. Przykryj kanapki pozostałymi 6 kromkami chleba, stroną posmarowaną olejem do góry.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Umieść 2 kanapki na patelni i przykryj dużą pokrywką. Smaż do uzyskania złocistego koloru, około 3 minut. Odwróć i smaż dalej pod przykryciem, aż ser się roztopi, a druga strona będzie złocistobrązowa, około 3 minut. Powtórz z pozostałymi kanapkami. Ostrym nożem przekrój każdą kanapkę na pół po przekątnej i podawaj.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Piknik / Dania letnie / Fast food / Gorące kanapki / Kanapki / Przystawki / Przekąski do piwa / Kanapki / Przystawki serowe / / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów