Gorące kanapki z kurczakiem
Głosy: 1
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 524, tłuszcz całkowity 23 G., tłuszcze nasycone 12 G., białka 45 G., węglowodany 32 G., błonnik 2 G., cholesterol 134 mg, sód 868 mg, cukier G.
Kalorie 524, tłuszcz całkowity 23 G., tłuszcze nasycone 12 G., białka 45 G., węglowodany 32 G., błonnik 2 G., cholesterol 134 mg, sód 868 mg, cukier G.
Kanapki z gorącym kurczakiem - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 5 plasterków boczku
- 1 mała cebula, posiekana
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 1/4 szklanki mleka
- 1 1/4 szklanki lekko osolonego bulionu z kurczaka
- 1 1/4 szklanki startego Ser Monterey Jack
- Sól i świeżo zmielony pieprz
- 4 kromki białego chleba, tostowane
- Musztarda Dijon
- 1 pomidor pokrojony w plasterki
- 3 szklanki pokrojonego smażonego kurczaka
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: boczek, cebula, mąka, mleko, Ser Monterey Jack, pieczywo białe, Musztarda Dijon, pomidory, kurczak, pietruszka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do trybu grillowania. Smaż boczek na patelni na średnim ogniu, aż będzie chrupiący, około 10 minut. Przełóż na ręczniki papierowe i odsącz. Odłóż 1 łyżkę wytopionego tłuszczu z patelni, a resztę wyrzuć.
- Przygotuj sos: Dodaj cebulę na patelnię i smaż, mieszając, aż zmięknie, około 3 minut. Dodaj mąkę i smaż, mieszając, przez kolejną minutę. Zwiększ ogień do średnio-wysokiego, wlej mleko i bulion drobiowy i doprowadź do wrzenia, ciągle mieszając. Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj na wolnym ogniu, mieszając, aż sos lekko zgęstnieje, około 6 minut. Zdejmij z ognia i wmieszaj 1 szklankę sera. Dopraw solą i pieprzem.
- Rozpowszechnianie się pieczywo białe Musztardę i ułóż na blasze do pieczenia. Następnie polej kurczaka odrobiną sosu i ułóż na nim pomidory. Wymieszaj kurczaka z pozostałym sosem i ułóż go na pomidorach, posyp resztą sera. Umieść blachę z kanapkami na górnej półce piekarnika i piecz do uzyskania złocistego koloru.
- Połóż kanapki na talerzach i posyp boczkiem i pietruszką.
Kategorie:
Podobne przepisy
