Prażone orzechy z rozmarynem i tymiankiem
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 523, tłuszcz całkowity 51 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 11 G., węglowodany 14 G., błonnik 8 G., cholesterol 0 mg, sód 197 mg, cukier 3 G.
Kalorie 523, tłuszcz całkowity 51 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 11 G., węglowodany 14 G., błonnik 8 G., cholesterol 0 mg, sód 197 mg, cukier 3 G.
Jeśli przygotowujesz deskę serów lub po prostu chcesz podać orzechy do piwa, rozważ przekształcenie ich w naprawdę wyjątkową przekąskę. Podpraż mieszankę orzechów na patelni i wymieszaj na oliwie z posiekanym rozmarynem, tymiankiem i ostrą papryką. Zioła również należy wcześniej uprażyć. Ten krok pomoże wydobyć więcej smaku, ale uważaj, aby ich nie przesmażyć.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 łyżki grubo posiekanego świeżego rozmarynu
- 9-10 świeżych gałązek tymianku, liście zebrane i posiekane
- 1/4 łyżeczki ostrej węgierskiej papryki
- 1 szklanka migdałów
- 2 łyżki połówek orzechów pekan
- 1 szklanka połówek orzechów włoskich
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: migdałowy, orzechy pekan, orzechy włoskie, tymianek, rozmaryn, papryka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Na dużej patelni połącz rozmaryn i tymianek i praż na średnim ogniu, aż będą aromatyczne, ale nie zrumienione. Przełóż do małej miski i wmieszaj paprykę.
- Dodaj migdały na tę samą patelnię i praż przez 1 minutę. Dodaj orzechy pekan i praż przez kolejną minutę. Dodaj orzechy włoskie i praż dalej, aż się podgrzeją, około 5 minut.
- Umieść orzechy w dużej misce i posyp solą oraz odrobiną czarnego pieprzu. Posyp mieszanką ziół i papryki, skrop oliwą z oliwek i wymieszaj. Podawaj na ciepło.
Kategorie:
Podobne przepisy
