Smażone fasolki edamame z kukurydzą i boczkiem
Głosy: 4
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 2 łyżki stołowe
Złożoność: łatwo
Ilość: 2 łyżki stołowe
Smażone edamame z kukurydzą i boczkiem – szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 szklanka (180 g) mrożonej soi edamame, rozmrażać
- 1/2 szklanki kukurydzy
- 1/4 szklanki drobno pokrojonej czerwonej papryki
- 1/2 szklanki posiekanej czerwonej cebuli
- 1 łyżeczka zmiażdżonego czosnku
- 2 łyżki ciemnego olej sezamowy
- 2 cienkie (50 g) plastry wędzonego boczku pokrojone w paski (najlepiej wędzone na trocinach jabłkowych)
- 1/2 łyżeczki grubej soli
- 1/8 łyżeczki świeżo zmielonego białego ziela angielskiego (ząbek) pieprz
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: fasolki edamame, boczek, kukurydza, słodka papryka, piment, czerwona cebula, czosnek
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej olej sezamowy w rondlu na średnim ogniu. Przykryj i podsmaż cebulę i czosnek, aż zmiękną, około 2 minut. Dodaj boczek i smaż, aż tłuszcz się wytopi, a boczek będzie chrupiący, około 5 minut.
- Dodaj ziarna edamame, kukurydzę i paprykę i smaż bez przykrycia, energicznie mieszając, przez 2-3 minuty. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj ziarna edamame z kukurydzą i boczkiem na gorąco.
Autor przepisu - Debbie Lee (Debbie Lee) Konsultantka ds. restauracji
Kategorie:
Podobne przepisy
