Ciasto lodowe
Głosy: 5
Powinieneś jednak podać to ciasto z ciepłym sosem, który jest jego głównym dodatkiem (poniżej podam kilka sugestii). Możesz również użyć kawałków różnych ciasteczek, biszkoptu i orzechów, mieszając je z lodami, aby dodać im tekstury i nieoczekiwanych smaków. Trudno mi jednak uwierzyć, że to ciasto można zrobić lepiej. Przepraszam, ale jest dobre samo w sobie.
Czas: --
Nie uważam, że gotowanie powinno być skomplikowane, ale jest coś kuszącego w daniu, które wygląda i smakuje niezwykle skomplikowanie, ale tak naprawdę jest tylko kwestią wymieszania składników.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1,3 litra lodów (różne smaki)
- 3/4 szklanki prażonych orzeszków ziemnych w miodzie
- 1 szklanka plus 1/4 szklanki mlecznej czekolady, połamanej na paski masło orzechowe (Batoniki czekoladowe Nestlé z masłem orzechowym)
- Batonik waflowy połamany na kawałki i okruszki (55 g), lepszy niż Nestle Crunch
- 150 g ciasteczek Bourbon, połamanych na małe kawałki (1,5 szklanki pokruszonych ciasteczek czekoladowych)
- Sos karmelowy
- Sos czekoladowy
- 1 gotowy spód do ciasta
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: Arachid, Miód, czekolada mleczna, Masło orzechowe, ciasteczka waflowe, ciasteczka biszkoptowe, syrop czekoladowy, lody
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść lody w lodówce lub zostaw je w kuchni, aby nieco zmiękły.
Wyłóż dno i boki formy o średnicy 20 cm folią spożywczą, upewniając się, że wystawała ona poza brzegi.
Podziel niewielką ilość zmiękczonych lodów na miski i wymieszaj z orzeszkami ziemnymi, 150 g (1 szklanka) kawałkami lub chipsami czekoladowymi, kawałkami wafla i okruchami ze 100 g (1 szklanki) ciasteczek Bourbon (lub ciasteczek z kawałkami czekolady). - Ułóż lody kolorowymi warstwami na przygotowanym spodzie, wygładź powierzchnię i brzegi, a następnie przykryj folią spożywczą. Zamroź, aż ciasto stwardnieje.
Podawaj ciasto bezpośrednio z zamrażarki, wyjmując je z formy poprzez delikatne ściągnięcie folii z formy, a następnie przenosząc je na talerz lub do patery.
Posyp wierzch ciasta kolejnymi 50 g (1/4 szklanki) kawałkami czekolady i orzeszkami ziemnymi oraz resztą pokruszonych ciasteczek Bourbon. - Pokrój ciasto na kawałki dla każdego gościa, polewając brzegi sosem karmelowym i czekoladowym, aby pięknie się układały. Jeśli dwa sosy wydają się zbyt mocne, spróbuj sosu czekoladowo-orzechowego. Myślę, że to będzie oczywiste.
Kategorie:
przepis / Desery / Torty lodowe / Lody, sorbety / Ciasta / Nigella Lawson
Podobne przepisy
