Ciasto lodowe z preclami
Głosy: 1
Ten przepis na tort lodowy łączy w sobie słodkie, słone i chrupiące składniki. Pokruszone precle dodają słonego smaku, a krem marshmallow dodaje słodkiego akcentu.
Czas: 6 godzin i 10 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 10
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 10
Przepis krok po kroku na tort z lodami pistacjowymi, polany lukrem i udekorowany preclem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 litr lodów pistacjowych
- 3 szklanki pokruszonych mini precli, plus dodatkowe krakersy precelkowe do dekoracji
- 0,75 łyżki stołowej krem piankowy
- 1 litr lodów o smaku ciasteczek
- 2,5 szklanki śmietanki kremówki
- 0,25 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: lody, krem, cukier puder, ekstrakt waniliowy, precel, ptasie mleczko
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wyłóż dno tortownicy o średnicy 20 cm papierem do pieczenia i wstaw do zamrażarki na 10 minut. W międzyczasie pokrój lody pistacjowe na kawałki i ubijaj mikserem z końcówką mieszającą na niskich obrotach, aż będą miękkie i gładkie, ale nie roztopione, około 30 sekund.
- Dodaj 1 szklankę pokruszonego precle Na dno schłodzonej formy rozprowadź równomiernie lody pistacjowe na preclach i postukaj formą o blat kilka razy, aby usunąć pęcherzyki powietrza. Na wierzch nałóż kolejną szklankę pokruszonych precli i wygładź masę. Równomiernie rozprowadź piankę marshmallow na preclach. Zamroź na 1-2 godziny.
- Pokrój lody o smaku ciasteczek na kawałki i ubij mikserem do miękkości. Połóż je na warstwie pianek marshmallow, a następnie posyp pozostałymi okruchami precla. Zamroź, aż ciasto stężeje, co najmniej na 2 godziny lub na całą noc.
- Pokryj ciasto lukremOwiń formę ciepłą ściereczką kuchenną, aby oddzielić ciasto od boków. Usuń boki i przełóż ciasto na talerz. Zamroź na 15 minut. Ubij śmietanę z cukrem pudrem i wanilią na sztywną pianę. Rozprowadź lukier na wierzchu i bokach ciasta, wygładzając go szpatułką. Udekoruj mini preclami. Zamroź ciasto, aż stężeje, co najmniej na 3 godziny lub na całą noc.
Przepis tort lodowy z bezą.
Kategorie:
Podobne przepisy
