Tort lodowy "Wafelkowy rożek"
Głosy: 1
Czas: 2 godziny 45 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 520, tłuszcz całkowity 26 G., tłuszcze nasycone 16 G., białka 7 G., węglowodany 68 G., błonnik 2 G., cholesterol 58 mg, sód 189 mg, cukier 22 G.
Kalorie 520, tłuszcz całkowity 26 G., tłuszcze nasycone 16 G., białka 7 G., węglowodany 68 G., błonnik 2 G., cholesterol 58 mg, sód 189 mg, cukier 22 G.
To żywe ciasto w kształcie rożka waflowego wprost emanuje latem! Spód wykonany jest z pokruszonych rożków waflowych. Nadzienie stanowią lody truskawkowe. Wierzch zdobią świeże jagody, sos truskawkowy, lukier z białej czekolady i odwrócone rożki lodowe pokryte kolorową posypką. Idealny pomysł na deser na letnią imprezę.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 litry lodów truskawkowych
- 12 rożków waflowych
- 4 łyżki roztopionego solonego masła
- 170 g białej czekolady
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 3 łyżki wielokolorowej posypki
- 1 szklanka posiekanych świeżych truskawek
- 1/4 szklanki sos truskawkowy
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: lody truskawkowe, rulonów waflowych, czekolada biała
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C.
- Łyżką do lodów nałóż trzy duże gałki lodów na talerz. Umieść talerz w zamrażarce wraz z resztą lodów.
- Umieść 9 rożków waflowych w misie robota kuchennego. Miksuj, aż powstaną drobne okruszki, z kilkoma większymi kawałkami. Dodaj roztopione masło i wymieszaj, aż masa będzie gładka. Włóż masę na dno formy o średnicy 22 cm (9,5 cala) z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Piecz przez 5 minut. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia na około 10 minut.
- Wyjmij resztę lodów z zamrażarki, aby lekko zmiękły.
- W międzyczasie umieść białą czekoladę i olej kokosowy w naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej w 15-sekundowych odstępach, aż do rozpuszczenia i uzyskania gładkiej konsystencji. Zanurz górną ćwiartkę każdego z pozostałych trzech rożków w polewie z białej czekolady, a następnie posyp około 2 łyżkami posypki. Umieść rożki, stroną z dekoracją do dołu, w kieliszkach do szampana, aby stwardniały. Możesz je również ułożyć na papierze woskowanym.
- Nałóż roztopione lody na ciasto i rozprowadź je równomiernie. Udekoruj pokrojonymi truskawkami i delikatnie dociśnij do lodów. Polej ciasto polewą z białej czekolady. Posyp pozostałą łyżeczką posypki.
- Wyjmij gałki lodów z zamrażarki i umieść je na środku tortu. Na każdą gałkę nałóż odwrócony, ozdobiony rożek; upewnij się, że rożki są ustawione pod kątem, aby nie opierały się pionowo na gałkach. Włóż tort do zamrażarki i pozostaw na co najmniej 2 godziny.
- Gdy ciasto będzie gotowe do podania, przejedź ostrym nożem wzdłuż krawędzi, aby oddzielić je od formy. Wyjmij ciasto z formy, pokrój i podawaj polane sosem truskawkowym.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
