Ciasteczka Ptasie Gniazdo z Karmelem
Głosy: 2
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 30 gniazd
Złożoność: łatwo
Ilość: 30 gniazd
Pół na pół z cukierków, pół z ciasteczek – te „gniazda” są łatwe w przygotowaniu, a chrupiące, słone słomki idealnie komponują się ze słodką warstwą karmelu. Dzieci mogą pomóc w kruszeniu słomek, składaniu „gniazdek” i wkładaniu do środka minijajeczek.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3/4 szklanki blanszowanych migdałów pokrojonych w ćwiartki
- 280 g białej granulowanej polewy migdałowo-waniliowej lub białej czekolady
- 1 szklanka granulek irysa lub cukierki toffi
- 2 łyżki stołowe solone słomki, złamać na pół
- 3/4 szklanki wiórków kokosowych
- 1 szklanka (około 50) mini czekoladowo-karmelowych jajek
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: migdałowy, czekolada biała, irys, wiórki kokosowe, czekoladki
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej dużą, suchą patelnię na średnim ogniu. Dodaj migdały i praż przez 3-5 minut, potrząsając patelnią co minutę, aż orzechy nabiorą aromatu i miejscami pociemnieją.
- Wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym. W naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej rozpuść biały lukier zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wmieszaj granulki toffi. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez kolejne 30 sekund, a następnie mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Dodaj migdały, wiórki kokosowe i kokos, równomiernie pokrywając ciasto. Nakładaj masę po 1 łyżce stołowej na przygotowane blachy do pieczenia. Na wierzch wbij 1 lub 2 minijajka. Jeśli masa zacznie stygnąć i twardnieć, podgrzewaj ją w mikrofalówce przez 30 sekund i delikatnie zamieszaj. Pozostaw „gniazda” do stwardnienia w temperaturze pokojowej.
Kategorie:
Podobne przepisy
