Sałatka Cezar z makaronem i krewetkami
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 314, tłuszcz całkowity 14 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 16 G., węglowodany 32 G., błonnik 2 G., cholesterol 74 mg, sód 382 mg, cukier 3 G.
Kalorie 314, tłuszcz całkowity 14 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 16 G., węglowodany 32 G., błonnik 2 G., cholesterol 74 mg, sód 382 mg, cukier 3 G.
Miłośnicy sałatki Cezar pokochają tę bardziej treściwą wersję. Pomidory, sałata rzymska i smażone krewetki podawane są z makaronem w domowym sosie Cezar. Podawaj jako przystawkę lub danie główne.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1/4 szklanki majonezu
- 1/4 łyżki startego parmezanu
- 1/4 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 1/4 łyżeczki drobno startego czosnku
- 200 g suchego makaronu penne (piórka)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 200 g krewetek, obranych i oczyszczonych
- 1,5 łyżki poszatkowanej sałaty rzymskiej
- 1/4 szklanki drobno posiekanego selera
- 2 średnie pomidory, pokrojone w kostkę
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron penne, krewetki, sałata rzymska, seler, pomidory, sok z cytryny, czosnek, Ser parmezan
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dużym rondlu zagotuj osoloną wodę.
- W dużej misce wymieszaj majonez, parmezan, śmietanę, sok z cytryny, sos Worcestershire, czosnek, 1/2 łyżeczki soli i odrobinę czarnego pieprzu.
- Wrzuć makaron do wrzącej wody i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i opłucz makaron pod zimną wodą, aby ostygł. Przełóż do dużej miski z dressingiem.
- Na średniej patelni, na średnim ogniu, rozgrzej olej, aż będzie się mienił. Dodaj krewetki, 1/4 łyżeczki soli i dopraw pieprzem. Smaż, od czasu do czasu mieszając, aż krewetki będą różowe i ugotowane, około 3 minut. Przełóż na talerz i odstaw do ostygnięcia.
- Dodaj do miski usmażone krewetki, sałatę rzymską, seler i pomidory i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Sałatkę makaronową najlepiej podawać od razu.
Kategorie:
Podobne przepisy
