Kremowa sałatka makaronowa z kurczakiem BBQ


Głosy: 3

Jak zrobić - Kremową sałatkę makaronową z kurczakiem BBQ
Wracać Wersja drukowana

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 672, tłuszcz całkowity 32 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 44 G., węglowodany 56 G., błonnik 6 G., cholesterol 114 mg, sód 1724 mg, cukier - G.


Ta sałatka jest pyszna zaraz po przygotowaniu, a nawet następnego dnia. Prażone migdały, w połączeniu z ogórkiem, dodają jej chrupkości. Kilka plasterków mandarynki dodaje cytrusową nutę, dodatkowo wzmacniając smak. Dla uzyskania tego samego efektu, kawałki kurczaka można zamarynować w sosie pomarańczowym lub teriyaki. Sałatkę można również podawać zawiniętą w tortille.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 250 g makaronu tubetti lub innego małego makaronu w kształcie rurek
  • 1 i 1/4 szklanki jogurtu greckiego, 2% tłuszczu
  • 1/2 szklanki majonezu
  • 2 łyżeczki octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 1/3 szklanki posiekanego świeżego koperku
  • 1 łyżka posiekanego świeżego szczypiorku
  • 1 grillowany kurczak
  • 2 łodygi selera, posiekane
  • 1 ogórek obrany, przekrojony wzdłuż na pół, usuń pestki i posiekaj
  • 8 szklanek mieszanki sałat mesclun



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Zagotuj duży garnek osolonej wody. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź makaron i opłucz go zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
  2. Tymczasem w średniej misce sałatkowej wymieszaj trzepaczką jogurt, majonez, 1/4 szklanki wody, ocet jabłkowy, musztardę Dijon, koperek, szczypiorek i 2 łyżeczki soli.

    Zdejmij skórę z kurczaka i porwij mięso na duże kawałki. Dodaj je do przygotowanego sosu wraz z selerem i ogórkiem. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

  3. Odsącz nadmiar wody z makaronu i dodaj go do sałatki z kurczakiem. Dopraw pieprzem i wymieszaj. Podawaj na warstwie sałaty mesclun.

    Przepis Sałatka makaronowa z grillowanym kurczakiem.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności