Fondue czekoladowo-pomarańczowe

Głosy: 1

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8

Czekoladowe fondue to wyjątkowy deser, który pozwoli Ci uczcić koniec tygodnia pracy. Nie tylko będziesz cieszyć się jego niesamowitym smakiem, ale także miło spędzisz czas z bliskimi, maczając różne smakołyki w miseczce czekolady. Przygotowanie zajmuje nie więcej niż 15 minut – idealne, gdy goście kończą danie główne. Przygotuj sos czekoladowy, dodając rum, skórkę pomarańczową i cynamon dla bogatszego smaku i aromatu, a także łyżkę masła, aby czekolada zachowała miękkość. Ułóż owoce i przekąski do maczania wokół miseczki, a także drewniane lub szpikulce i podawaj!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Fondue

2 szklanki świeżych truskawek, umytych, wysuszonych i bez szypułek
2 szklanki świeżych malin
2 banany, obrane i pokrojone na plasterki o długości 5-6 cm.
350 gramów grubości, słone precle
120 g suszonych moreli
180 g prażonych solonych migdałów

Bogaty sos czekoladowy do maczania

0,5 szklanki śmietanki kremówki
2 łyżki cukru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżka (15 g) masła
120 g gorzkiej czekolady
2 łyżeczki ciemnego rumu
1/8 łyżeczki startej skórki pomarańczowej

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: czekolada ciemna, krem, Skórka pomarańczowa, cynamon, rum

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Ułóż wszystkie składniki fondue na talerzu. Podawaj z ciepłym, bogatym dipem czekoladowym. Zobacz także: Danie weekendowe – porcjowane Budyń waniliowy z ciasteczkami owsianymi.

Bogaty sos czekoladowy do maczania

W średnim rondlu zagotuj śmietanę, cukier, cynamon i masło na małym ogniu. Zdejmij z ognia, dodaj czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści. Przed podaniem dodaj rum i skórkę pomarańczową.

Kategorie:

przepis / Kolacja / Desery / Kremy, sosy, musy, jogurty / Sosy / Dipy / Alex Guarnaschelli

Podobne przepisy