Sałatka z kraba

Głosy: 1

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6

Podawaj tę prostą i pyszną, w pełni naturalną sałatkę z kraba na soczystych liściach sałaty lub grzankach z pieczywa. Idealnie sprawdzi się jako przystawka, dodatek do kanapek lub lekki obiad. Drobno posiekany seler, szczypiorek i świeży estragon dodają chrupkości, soczystości i orzeźwiającego, pikantnego smaku. Dopraw sałatkę kremową mieszanką majonezu, śmietany, musztardy Dijon i soku z cytryny. Podawaj natychmiast lub schłodzone.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

450 g mięsa kraba, posortowanego i pozbawionego fragmentów skorupy
1 łodyga selera, obrana i pokrojona w kostkę o boku 0,3 cm.
4 łyżeczki drobno posiekanego świeżego szczypiorku
1 łyżeczka posiekanych świeżych liści estragonu
1/3 szklanki majonezu
3 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
0,5 łyżeczki musztardy Dijon
Do podania:podpieczone bułki do hot dogów i liście sałaty

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mięso kraba, sałata, seler, sok z cytryny, estragon

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W średniej misce wymieszaj mięso kraba, seler, szczypiorek i estragon.
W małej misce połącz majonez, śmietanę, sok z cytryny i musztardę. Dodaj sos do mieszanki krabowej i wymieszaj, aby równomiernie ją pokryć. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli nie podajesz sałatki od razu, wstaw ją do lodówki do momentu podania.