Bułki obiadowe z masłem czosnkowym

Głosy: 2

Czas: 2 godziny 20 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 24 bułki

Chcesz upiec bułki na obiad z gotowego ciasta? Ree Drummond wie, jak przekształcić półprodukt w pyszny, domowy przysmak, który pokocha każdy. Przed pieczeniem każdą bułkę smaruje się roztopionym masłem z dodatkiem zmiażdżonego czosnku i posypuje grubą solą morską. Po wyjęciu z piekarnika natychmiast posmaruj je dodatkowym masłem czosnkowym, lekko ostudź i podawaj w koszyku na chleb na obiad.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

440 g masła
24 mrożone bułki (ciasto)
16 ząbków czosnku przeciśniętych przez prasę do czosnku
Gruba sól morska
Sprzęt specjalny: 2 metalowe foremki na 12 muffinek

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto drożdżowe, czosnek

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozpuść 55 g masła i wysmaruj foremki na muffiny. Umieść zamrożone bułeczki w foremkach. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na kilka godzin.
Na patelni na średnio-niskim ogniu rozpuść pozostałe 385 g masła i dodaj posiekany czosnek. Smaż przez kilka minut, aż aromat stanie się intensywny, ale nie dopuść do zbrązowienia czosnku.

Gdy ciasto wyrośnie, lekko posmaruj bułki masłem czosnkowym i posyp solą morską.
Piecz bułki zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zazwyczaj w temperaturze 200°C przez 6–8 minut), aż do uzyskania złotego koloru na wierzchu.
Wyjmij bułki z piekarnika, posmaruj je dodatkowym masłem czosnkowym i podawaj na ciepło.

Kategorie:

przepis / Kolacja / Dania główne / Dodatki / Piekarnia / Wytrawne ciasta i bułki / Ree Drummond

Podobne przepisy