Ciasteczka pełnoziarniste z miodem
Głosy: 3
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 175, tłuszcz całkowity 4 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 5 G., węglowodany 29 G., błonnik 3 G., cholesterol 10 mg, sód 236 mg, cukier 6 G.
Kalorie 175, tłuszcz całkowity 4 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 5 G., węglowodany 29 G., błonnik 3 G., cholesterol 10 mg, sód 236 mg, cukier 6 G.
Ten uproszczony przepis na ciasteczka eliminuje konieczność wałkowania i krojenia ciasta. Wystarczy uformować z niego kopczyki i upiec. Bułeczki będą równie pyszne i puszyste, a dzięki dodatkowi mąki pełnoziarnistej i odrobinie miodu są również zdrowe. Idealnie nadają się na śniadanie z miodem lub na lunch.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2,5 szklanki białej mąki pełnoziarnistej
- 0,5 szklanki mąki najwyższej jakości
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki drobnej soli
- 3 łyżki schłodzonego niesolonego masła, pokrojonego na małe kawałki
- 1 i 1/4 szklanki mleka o zawartości tłuszczu 2%
- 3 łyżki miodu + dodatkowo do podania
- 1 białko jaja
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka pełnoziarnista, jajka, mleko, Miód
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
- W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj masło i rozetrzyj je z mąką palcami lub blenderem ręcznym, aż mieszanina będzie przypominać grubą mąkę kukurydzianą.
- W małej misce połącz mleko, miód i białko jaja. Dodaj do suchej mieszanki i mieszaj widelcem, aż powstanie gładkie ciasto.
- Ułóż 12 kopczyków ciasta na przygotowanej blasze do pieczenia, zachowując między nimi odstępy około 5 cm. Piecz do uzyskania złocistego koloru, około 20 minut. Pozostaw do ostygnięcia na blasze.
- Podawaj bułeczki na ciepło z miodem.
Kategorie:
Podobne przepisy
