Dwuskładnikowa polewa dyniowa


Głosy: 1

Jak zrobić - Lukier dyniowy z dwóch składników
Wracać Wersja drukowana

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 500 gramów.

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 251, tłuszcz całkowity 14 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 3 G., węglowodany 36 G., błonnik 5 G., cholesterol 0 mg, sód 9 mg, cukier 28 G.


Ten lukier to jeden z tych pysznych, a zarazem niezwykle prostych przepisów, o których nikt by nie pomyślał, że są zrobione tylko z dwóch składników. Wystarczy puree z dyni z puszki i posiekana czekolada. Zacznij od puree z dyni, aby skoncentrować smak i zagęścić go, a następnie wmieszaj czekoladę, aż się rozpuści. Idealny do ciast i tart, łatwo się nakłada i rozsmarowuje, a w lodówce może wytrzymać kilka dni.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 1 puszka (425 g) puree z dyni w puszce
  • 280 g półsłodkiej czekolady, drobno posiekanej



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Dodaj puree z dyni do średniego rondla i podgrzewaj na średnim ogniu, często mieszając, aż zacznie bulgotać, zgęstnieje i lekko ciemnieje, około 10 minut.
  2. Wyłącz ogień i mieszaj czekoladę z puree z dyni, aż się rozpuści i polewa będzie gładka. Odstaw do ostygnięcia na co najmniej 10 minut przed użyciem. Glazurę można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 1 tygodnia; przed użyciem należy ją wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji..






Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności