Idealnie rozgniecione ziemniaki w piekarniku
Głosy: 1
Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Pieczone ziemniaki z rozgniecionymi ziemniakami to obecnie jeden z największych trendów w internecie, przyćmiewając wyraziste Hasselbacki i maślane pieczone ziemniaki. Przepis jest niezwykle prosty, a danie jest naprawdę imponujące i pyszne. Ugotuj ziemniaki w mundurkach, posmaruj je obficie masłem, spłaszcz każdy ziemniak i piecz w piekarniku, aż będą chrupiące. Podaj te ziemniaki jako świąteczny dodatek, a Twoi goście na długo zapamiętają ten przysmak.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 800 g małych ziemniaków
- 2 liście laurowe
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniak, liść laurowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Włóż 800 g małych ziemniaków do rondla i zalej wodą. Dodaj 2 liście laurowe, 2 ząbki czosnku i dużą szczyptę soli; doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie, około 20–25 minut.
- Odcedź ziemniaki, usuwając liść laurowy i czosnek. Wymieszaj ziemniaki z 2 łyżkami oliwy z oliwek, przełóż na blachę do pieczenia i spłaszcz szpatułką lub miarką. Skrop oliwą z oliwek i dopraw solą i czarnym pieprzem.
- Grillować w piekarniku, od czasu do czasu obracając, aż do uzyskania złotego koloru i chrupkości, przez 15–20 minut.
Kategorie:
Podobne przepisy
