Ziemniaki po wiejsku w piekarniku

Głosy: 4

Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 191, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 0,5 G., białka 4 G., węglowodany 30 G., błonnik 2,5 G., cholesterol 0 mg, sód 165 mg, cukier 1 G.

Zdrowa alternatywa dla tradycyjnych frytek. Te ćwiartki ziemniaczane wymagają zaledwie dwóch łyżek oleju roślinnego i po upieczeniu w piekarniku stają się niesamowicie chrupiące. Nie trzeba obierać ziemniaków; wystarczy je dokładnie umyć, a dla uzyskania pysznego smaku, wymieszać z czosnkiem, chili w proszku i suszonym oregano. Stanowią one pyszny sos do maczania. Można je również podawać jako dodatek do dania głównego lub kanapek.

Polecamy

Przepis:

Rozgrzej blachę do pieczenia z rantem do 230°C (450°F). Pokrój 3 duże ziemniaki odmiany Russet Burbank w ćwiartki i wymieszaj z solą i 2 łyżkami oleju roślinnego; ułóż ćwiartki przeciętą stroną do dołu na rozgrzanej blasze. Piecz do uzyskania złocistego koloru od spodu przez 30 minut, następnie odwróć i posyp 1 pokrojonym ząbkiem czosnku oraz 1 łyżeczką chili ancho w proszku i suszonego oregano. Piecz przez kolejne 15 minut. Podawaj z ćwiartkami cytryny.

Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniak, czosnek, papryka ancho, oregano, cytrynowy

Kategorie:

przepis / Przepisy na dania dla dzieci / Zdrowe odżywianie / Dania niskokaloryczne / Niska zawartość tłuszczu / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Piekarnik / Dania główne / Dodatki / Przystawki / Przystawki warzywne / Food Network - przepisy

Podobne przepisy