Ziemniaki cytrynowe w piekarniku
Głosy: 1
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Te ziemniaki pieczone są w piekarniku z odrobiną soku z cytryny, czosnku i oregano, co nadaje im orzeźwiający, cytrusowy, korzenny smak i aromat. Posypane świeżą pietruszką, stanowią doskonały dodatek zarówno do świątecznych mięs, jak i do codziennych posiłków.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 450 g ziemniaków
- 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu
- 0,5 łyżeczki suszonego oregano
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniak, czosnek, pietruszka, oregano
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Pokrój 450 g obranych ziemniaków na kawałki o grubości 2,5 cm; wrzuć je do naczynia do pieczenia o wymiarach 23 x 33 cm z 3 łyżkami oliwy z oliwek, 3 zmiażdżonymi ząbkami czosnku, 1 łyżeczką soli gruboziarnistej, po 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu i suszonego oregano. Dodaj 1/4 szklanki soku z cytryny i bulionu drobiowego.
- Piecz w piekarniku w temperaturze 220°C (425°F), aż ziemniaki będą miękkie, około 30 minut. Posyp drobno posiekaną natką pietruszki.
Kategorie:
Podobne przepisy
