Granola z czekoladą "Herman"


Głosy: 1

Jak zrobić granolę czekoladową Herman
Wracać Wersja drukowana

Czas: 1 godzina 15 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 480 gramów.

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 278, tłuszcz całkowity 18 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 4 G., węglowodany 28 G., błonnik 3 G., cholesterol 14 mg, sód 106 mg, cukier 16 G.


Inspiracją dla tej granoli było amerykańskie miękkie ciasto czekoladowe „Herman” z kokosem i pekanami. Ta mieszanka zawiera wszystko, co czyni to ciasto tak pysznym: kawałki czekolady, wiórki kokosowe i kandyzowane kawałki pekanów. Tę chrupiącą granolę można jeść na śniadanie lub jako deser, dodawaną do lodów lub jogurtu.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 4 łyżki niesolonego masła, roztopionego
  • 3 łyżki jasnobrązowego cukru
  • 3 łyżki syropu klonowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 0,5 łyżeczki grubej soli
  • 1 i 3/4 szklanki płatków owsianych
  • 1 szklanka słodkich wiórków kokosowych
  • 1 szklanka kandyzowanych orzechów pekan, posiekanych
  • 0,5 łyżki półsłodkiej czekolady w małych granulkach



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Umieść ruszt w środkowej części piekarnika i rozgrzej piekarnik do 160°C (325°F). W dużej misce połącz masło, brązowy cukier, syrop klonowy, ekstrakt waniliowy i sól. Dodaj płatki owsiane i wymieszaj, aby równomiernie je rozprowadzić. Rozłóż granolę na blasze do pieczenia z rantem.
  2. Piecz przez 30-35 minut, aż będą złocistobrązowe i chrupiące, mieszając w połowie pieczenia. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia na blasze. Posyp wiórkami kokosowymi, kandyzowanymi orzechami pekan i kawałkami czekolady. Granolę można przechowywać w szczelnym pojemniku do 5 dni..






Kategorie:

Kolekcje przepisów




Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności