Słodko-słone granola czekoladowe
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 475, tłuszcz całkowity 32 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 8 G., węglowodany 46 G., błonnik 5 G., cholesterol 0 mg, sód 140 mg, cukier 21 G.
Kalorie 475, tłuszcz całkowity 32 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 8 G., węglowodany 46 G., błonnik 5 G., cholesterol 0 mg, sód 140 mg, cukier 21 G.
„Od czasu do czasu wpadam na przepis, który absolutnie zachwyca moją ekipę. Muszę przyznać, że wszyscy na planie potajemnie zajadali się tą pyszną granolą! Oliwa z oliwek dodaje tym słodkim płatkom cudowny i ciekawy smak. Pieczenie wydobywa również aromat syropu klonowego, wzbogacając smak. Ważne jest, aby dodać odpowiednią ilość soli, aby granola była nie do odparcia” – mówi Giada De Laurentiis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 5 szklanek płatków owsianych
- 1 szklanka oliwy z oliwek
- 1 łyżka naturalnego syropu klonowego
- 1 łyżeczka grubej soli
- 1 szklanka surowych migdałów
- 1 szklanka surowych połówek orzechów włoskich
- 1 szklanka kawałków gorzkiej czekolady, np. Scharffen Berger 70%
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: płatki owsiane, granola, syrop klonowy, migdałowy, orzechy włoskie, czekolada ciemna
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym i odstaw.
- W dużej misce połącz płatki owsiane, oliwę z oliwek, syrop i sól. Dobrze wymieszaj, aby równomiernie pokryć składniki. Rozłóż mieszankę na przygotowanej blasze do pieczenia i piecz przez 30 minut, mieszając raz.
- Zdejmij blachę do pieczenia i wmieszaj migdały i orzechy włoskie. Piecz, od czasu do czasu mieszając, aż granola równomiernie się zrumieni, przez kolejne 25–30 minut. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie wmieszaj kawałki czekolady. Przechowuj granolę w szczelnie zamkniętym pojemniku maksymalnie przez 2 tygodnie..
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
