Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 14

Ta granola jest zdrowsza niż te, do których jesteś przyzwyczajony, nie tylko dlatego, że jest mniej słodzona, ale także dlatego, że zawiera zdrowe tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek extra virgin. Mieszanka składa się z płatków owsianych, prosa dmuchanego, wiórków kokosowych, płatków migdałowych i sezamu. Całość polana jest mieszanką oliwy z oliwek, brązowego cukru i syropu klonowego, a następnie prażona w piekarniku. Ta granola jest bogata w błonnik, zdrowe tłuszcze i mikroelementy. Przechowuje się w słoiku nawet tydzień. Zalej mlekiem, dodaj ulubione suszone owoce i ciesz się energetycznym śniadaniem.

Składniki:

• 3,5 szklanki płatków owsianych
• 1,5 szklanki prosa ekspandowanego
• 1 szklanka pokrojonych migdałów ze skórką
• 1/3 szklanki niesłodzonych wiórków kokosowych
• 1/3 szklanki prażonych niesolonych pestek dyni
• 2 łyżki nasion sezamu
• 1/3 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
• 1/4 szklanki jasnobrązowego cukru
• 1/4 łyżki syropu klonowego
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

granola, płatki owsiane, wiórki kokosowe, pestki dyni, sezam, migdałowy, brązowy cukier, syrop klonowy

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Umieść ruszt piekarnika na środkowej półce i rozgrzej piekarnik do 160°C.
Krok 2
• W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, proso, migdały, wiórki kokosowe, pestki dyni i nasiona sezamu.
Krok 3
• W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, brązowy cukier, syrop klonowy, ekstrakt waniliowy i 3/4 łyżeczki soli.
Krok 4
• Polej granolę mieszanką oliwy z oliwek i wymieszaj, aby równomiernie ją pokryć. Umieść na blasze do pieczenia z rantem, rozprowadź równomiernie i piecz do uzyskania złocistego koloru, obracając raz w połowie pieczenia, przez 30–40 minut. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia na blasze, a następnie przełóż do słoika i przechowuj w temperaturze pokojowej do 1 tygodnia.

Głosy: 2