Wędzony słodki ziemniak


Głosy: 1

Jak gotować - Wędzone słodkie ziemniaki
Wracać Wersja drukowana

Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Do tego dodatku nie trzeba wędzić batatów! Twoim sekretnym składnikiem są wędzone papryczki chipotle w sosie adobo. Połącz je z gotowanymi batatami w sosie majonezowym, a dodatek nabierze przyjemnego, wędzonego smaku, który idealnie uzupełnia naturalną słodycz batatów.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 1 kg słodkich ziemniaków
  • 1 szklanka majonezu
  • 1/4 szklanki posiekanej kolendry
  • 1/4 szklanki zielonej cebulki
  • 1 zmiażdżona papryczka chipotle w sosie adobo



Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: batat, wapno, kolendra, papryczki chipotle w sosie adobo

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Wymieszaj 1 szklankę majonezu, 1/4 szklanki posiekanej kolendry i dymki, 1 drobno posiekaną papryczkę chipotle w sosie adobo, 1 łyżkę soku z limonki, 1 łyżeczkę cukru i sól do smaku. Wymieszaj sos z 1 kg ugotowanych, pokrojonych w plasterki batatów.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności