Czas: 1 godzina 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Pyszny i efektowny dodatek z pieczonych batatów, idealny na świąteczny posiłek lub do mięsa lub drobiu. Warzywa są krojone i pieczone w mieszance oliwy z oliwek i miodu, co wydobywa słodycz batatów i dodaje im głębi, a sok z cytryny zapewnia harmonijną równowagę.

Składniki:

• 0,9 kg czerwonego słodkiego ziemniaka
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• 0,5 łyżeczki soli

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

batat, sok z cytryny, Miód

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Krok 2
• Obierz bataty i pokrój je na kawałki o boku 2 cm. Umieść je w naczyniu do pieczenia o wymiarach 22 x 32 cm. W małej misce połącz oliwę z oliwek, miód i sok z cytryny. Polej bataty mieszanką i wymieszaj, aby pokryć je solą.
Krok 3
• Piecz, mieszając od czasu do czasu, przez około 1 godzinę, aż słodkie ziemniaki będą miękkie.

Głosy: 3