Wędzone guacamole

Głosy: 1

Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 252, tłuszcz całkowity 18 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 4 G., węglowodany 23 G., błonnik 8 G., cholesterol 0 mg, sód 395 mg, cukier 2 G.

Ta wersja guacamole ma wędzony smak, inny niż oryginał. Nie musisz rozpalać grilla, aby grillować warzywa. Odrobina papryczki chipotle w sosie adobo dodaje mu idealnego smaku. Dodaj ją zamiast świeżego jalapeño, aby uzyskać wędzony, pikantny smak.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 awokado
Połowa małej czerwonej cebuli, drobno posiekanej
1 duży ząbek czosnku, starty lub zmiażdżony na pastę
1–2 papryczki chipotle w sosie adobo, bez pestek i drobno posiekane, plus łyżka sosu adobo
Mała garść świeżych liści kolendry, drobno posiekanych
Skórka i sok z 1 limonki
Chipsy tortilla do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: Awokado, czerwona cebula, sos adobo, sos guacamole, kolendra, wapno

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Obierz awokado i włóż je do miski. Dodaj cebulę, czosnek, pieprz, sos adobo, kolendrę, skórkę z limonki, sok z limonki i sól.
Rozgnieć i dodaj sól do smaku. Podawaj z chipsami.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Proste i szybkie przepisy / Szybkie przekąski / Dania letnie / Dania imprezowe / Przystawki / Przekąski / Przystawki warzywne / Sosy / Dipy / / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów