Świeży sos malinowy

Głosy: 1

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Aby świeży sos malinowy był jeszcze bogatszy i bardziej wyrazisty, Ina Garten dodaje odrobinę dżemu malinowego i likieru malinowego. Wypróbuj ten sos z lodami, naleśnikami lub sernikiem. Świetnie komponuje się z dowolnymi wypiekami, zamieniając je w wyśmienity, letni deser!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

170 g świeżych malin
0,5 szklanki cukru
1 szklanka (340 g) naturalnego dżemu malinowego bez pestek
1 łyżka. l. likier malinowy (framboise)

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: likier malinowy, malina

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W małym rondelku połącz maliny, cukier i 1/4 szklanki wody. Zagotuj na średnim ogniu, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 4 minuty.
Maliny, dżem i likier włożyć do robota kuchennego i zmiksować na gładką masę. Przelać do pojemnika i schłodzić. Sos można przechowywać w lodówce do tygodnia.

Kategorie:

przepis / Szybkie desery / Mikser / Dania letnie / Desery / Babeczki, ciasteczka / Kremy, sosy, musy, jogurty / Ina Garten

Kolekcje przepisów