Słodki ryż kokosowy z kandyzowanym imbirem
Głosy: 1
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 812, tłuszcz całkowity 24 G., tłuszcze nasycone 17 G., białka 14 G., węglowodany 131 G., błonnik 3 G., cholesterol 29 mg, sód 160 mg, cukier 56 G.
Kalorie 812, tłuszcz całkowity 24 G., tłuszcze nasycone 17 G., białka 14 G., węglowodany 131 G., błonnik 3 G., cholesterol 29 mg, sód 160 mg, cukier 56 G.
Ten deser przypomina budyń ryżowy, a kokos, kandyzowany imbir i kawałki suszonego mango nadają mu wspaniały, tropikalny smak. Zamiast mango możesz dodać dowolne suszone owoce, jakie masz pod ręką, takie jak rodzynki czy papaja. Baw się smakami!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Deser
- 1,5 łyżki ryżu kokosowego
- 1 puszka (340 g) mleka zagęszczonego słodzonego o obniżonej zawartości tłuszczu
- 1 łyżka posiekanego kandyzowanego imbiru
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 0,5 szklanki pokrojonego w kostkę suszonego mango (lub suszonych jagód, papai, rodzynek)
- Gałązki świeżej mięty do dekoracji (opcjonalnie)
Ryż kokosowy
- 1/4 szklanki wiórków kokosowych
- 2 szklanki ryżu jaśminowego instant
- 2 puszki (po 400 g) mleka kokosowego o obniżonej zawartości tłuszczu
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ryż jaśminowy, mleko skondensowane, kandyzowane owoce, mleko kokosowe, wiórki kokosowe, cynamon
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W średnim rondlu połącz ryż, mleko, imbir i cynamon na średnim ogniu. Doprowadź do wrzenia. Gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty, aż płyn zgęstnieje. Zdejmij z ognia i wmieszaj mango. W razie potrzeby udekoruj miętą.
- Ryż kokosowy:
Na małej patelni praż wiórki kokosowe na małym ogniu, aż do uzyskania jasnozłotego koloru, około 5–8 minut. - Wsyp ryż i mleko kokosowe do średniego rondla. Doprowadź do wrzenia na średnio-wysokim ogniu przez 5 minut. Zdejmij z ognia i odstaw na 5 minut. Wmieszaj wiórki kokosowe.
Kategorie:
Podobne przepisy
