Placki roti
Głosy: 1
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 8
Placek roti - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3 i 1/3 szklanki mąki pszennej najwyższej jakości
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka grubej soli
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki wody
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, chleby pszenne, placek roti
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Do dużej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj olej i tyle wody, aby powstało niezbyt suche ciasto. Odstaw ciasto na 30 minut, a następnie pokrój je na 8 równych kawałków i uformuj z nich kulki. Odstaw ciasto na 2 minuty. Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni na placki o średnicy 15-20 cm.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Gdy będzie gorąca, posmaruj ją olejem. Posmaruj roti z obu stron olejem, umieść je na rozgrzanej żeliwnej patelni i smaż, aż powierzchnia zacznie się mienić. Odwróć roti i smaż przez kolejną minutę. Podawaj na ciepło.
Kategorie:
Podobne przepisy
