Placki z sosem serowym feta
Głosy: 2
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Placki z sosem serowym feta - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 450 g pokruszonego sera feta
- 12 zielonych cebulek z główkami (zielone części zgrillować i pokroić, główki pokroić w cienkie plasterki do dekoracji)
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek, plus więcej do smażenia placków
- 2 łyżki świeżego soku z cytryny
- 2 łyżeczki drobno posiekanej skórki cytrynowej
- Sól i mielony czarny pieprz
- 2 ząbki czosnku
- 8 chleb pita
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ser feta, zielona cebula, czosnek, sok z cytryny, pita
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść grillowaną cebulę, oliwę, sok z cytryny i skórkę w robocie kuchennym i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj ser feta i czosnek i miksuj ponownie do uzyskania gładkiej konsystencji. Przełóż mieszankę do miski i udekoruj posiekaną dymką.
- Rozgrzej grill do wysokiej temperatury. Posmaruj pity pozostałym olejem i dopraw solą i pieprzem do smaku. Grilluj przez około minutę z każdej strony, aż będą lekko złocistobrązowe. Zdejmij z grilla i pokrój każdą pitę na 8 kawałków. Podawaj z sosem serowym.
Kategorie:
przepis / Fast food / Dania pita / Przystawki / Przekąski z sosami / Sosy / Dipy / Kuchnia meksykańska / Kuchnia grecka / Bobby Flay
Podobne przepisy
