Kotlety wołowe bez pieczenia

Głosy: 1

Czas: 1 godzina 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 30

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 137, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 2 G., węglowodany 20 G., błonnik 1 G., cholesterol 9 mg, sód 3 mg, cukier 14 G.

Te pyszne ciasteczka z kawałkami czekolady o równie zabawnej nazwie są idealne na lato, ponieważ nie trzeba włączać piekarnika w upały, żeby je upiec. Nadziewane płatkami owsianymi i masłem orzechowym, po stężeniu są miękkie i ciągnące.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 łyżki cukru
110 g niesolonego masła
1/3 szklanki kakao w proszku
0,5 szklanki mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
0,5 szklanki masła orzechowego
2,5–3 szklanki płatków owsianych

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: płatki owsiane, Masło orzechowe, mleko, kakao

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W średnim rondlu połącz cukier, masło, kakao, mleko i wanilię. Doprowadź do delikatnego wrzenia i gotuj na wolnym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Zdejmij z ognia.
Dodaj masło orzechowe i 2,5 szklanki płatków owsianych. Mieszanka powinna być gęsta; jeśli jest zbyt rzadka, dodaj kolejne 0,5 szklanki płatków. Odstaw mieszankę na około 10 minut do ostygnięcia.

Wyłóż blachę do pieczenia papierem woskowanym lub pergaminowym. Nakładaj masę w porcjach po 1 łyżce stołowej na wyłożoną blachę. Pozostaw ciasteczka w temperaturze pokojowej na 1 godzinę. Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Autor przepisu - Katie Lee jest amerykańską autorką książek kucharskich, krytykiem kulinarnym, szefową kuchni i pisarką.

Kategorie:

przepis / Przepisy na dania dla dzieci / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Piknik / Dania letnie / Desery / Ciastko / Płatki śniadaniowe, granola, musli / Kuchnia amerykańska

Kolekcje przepisów