Pełnoziarniste chlebki czosnkowe
Głosy: 12
Czas: 1 godzina 5 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 236, tłuszcz całkowity 12 G., tłuszcze nasycone G., białka 8 G., węglowodany 25 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Kalorie 236, tłuszcz całkowity 12 G., tłuszcze nasycone G., białka 8 G., węglowodany 25 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Pełnoziarniste płaskie chlebki czosnkowe - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1,5 szklanki naturalnego jogurtu greckiego
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1 szklanka mąki pszennej, plus trochę więcej do obróbki ciasta
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki i 1 łyżka drobno posiekanej
- 1/2 łyżeczki plus 1 łyżeczka grubej soli
- Olej do grilla
- 1/2 szklanki (110 g) roztopionego masła
- 2 łyżki posiekanego świeżego czosnku
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: jogurt, mąka pełnoziarnista, czosnek, pietruszka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W robocie kuchennym połącz jogurt, mąkę pełnoziarnistą, mąkę pszenną, proszek do pieczenia, 2 łyżki posiekanej pietruszki i 1/2 łyżeczki soli. Miksuj do uzyskania gładkiej masy. Zawiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
- Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.
Podziel ciasto na 6 równych części. Na posypanej mąką powierzchni, dłońmi lub wałkiem do ciasta, uformuj z każdej części duży owal o długości około 15 cm. Nasmaruj ruszt grilla olejem. - Grilluj placki partiami, aż będą napuszone i zrumienione na brzegach, po 2–3 minuty z każdej strony. (Możesz je również piec w piecu do pizzy lub na kamieniu do pizzy przez 4–5 minut). Przełóż placki na talerz i przykryj ciepłym ręcznikiem, podczas gdy będziesz smażył resztę.
Wymieszaj masło z czosnkiem, pozostałą łyżką posiekanej pietruszki i łyżeczką soli. Posmaruj placki mieszanką maślaną.
Kategorie:
Podobne przepisy
