Pasza dla kurczaków
Głosy: 2
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Kurczak korma - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 450 g gotowanego kurczaka
- 4 łyżki oleju roślinnego
- 1 posiekana cebula
- 2 posiekane ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki drobno posiekanego imbiru
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1 szklanka wody
- 1,5 łyżeczki mieszanki przypraw Garam masala lub do smaku
- 120 ml śmietanki kremówki
- 2 łyżeczki drobno posiekanej kolendry
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: kurczak, cebula, czosnek, korzeń imbiru, kurkuma, kminek, garam masala, kolendra, krem
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej olej na dużej, głębokiej patelni, dodaj posiekaną cebulę i smaż przez 4-5 minut na średnim ogniu, aż lekko się zrumieni. Dodaj czosnek i imbir i smaż przez kolejne 1-2 minuty. Dodaj sól, kurkumę i mielony kmin rzymski.
- Zwiększ ogień i smaż przez kolejną minutę, a następnie dodaj kurczaka. W tym momencie kluczowe jest, aby przyprawy połączyły się na patelni. Mieszaj, aby kurczak był dobrze wysmażony. Gdy kurczak i przyprawy się połączą, dodaj wodę. Zmniejsz nieco ogień, dodaj garam masala i śmietanę i smaż przez kolejne 5 minut. Podawaj udekorowane świeżą kolendrą.
Kategorie:
Podobne przepisy
