Kurkuma

Przygotuj tę pikantną indyjską przystawkę na swoją następną domówkę, którą wszyscy pokochają. Poszatkowane warzywa...

Steki Tomahawk to kotlety zrobione z polędwicy wieprzowej na długich, przyciętych kościach, które przypominają...

„To danie zostało przywiezione do Brazylii w XVI wieku przez portugalskich kolonizatorów. Początkowo, aby nadać ryżowi charakterystyczne...

Twardy jarmuż duszony jest w maśle z przyprawami, papryczkami chili, cebulą, octem jabłkowym i odrobiną...

Tradycyjnie przystawka ta składa się z chłodzonych krewetek i gorącego sosu koktajlowego, ale Giada De Laurentiis...

Te urocze, jadalne prezenty świąteczne są zrobione z chrupiących, domowych krakersów. Każde pudełko zawiera hojną porcję...

Dodatek kukurydziany przygotowuje się z niemal tych samych składników, co wołowinę. Latem i jesienią przygotuj...

Marynowanie to najprostszy sposób na codzienną zmianę smaku obiadu. Na przykład, spróbuj marynaty w stylu...

Cały bukiet starannie dobranych przypraw nadaje tej piersi z kurczaka niesamowity smak indyjskiego kurczaka tandoori. Usmaż...

Grillowane kotlety z piersi kurczaka stanowią idealne, neutralne tło dla aromatycznej marynaty jogurtowej z imbirem, czosnkiem...

Tahdig to podstawowy element kuchni irańskiej, występujący w niezliczonych wariantach. Ten tahdig ze skrzydełkami kurczaka...

Nawet ci, którzy twierdzą, że nie lubią brukselki, nie będą w stanie oprzeć się temu daniu. Jest aromatyczny, pikantny...

Kotlety z polędwicy wieprzowej z kością moczone są w aromatycznej solance, a następnie panierowane w grubej bułce tartej...

Butter chicken to popularniejsza nazwa oryginalnego dania kuchni pendżabskiej, murgh makhani.

To bogate, kremowe i niezwykle pikantne danie z czerwonej soczewicy gotuje się szybko i bez bałaganu w wolnowarze.

Polędwicę wieprzową z kością grillujemy do uzyskania chrupkości, a następnie, po lekkim ostudzeniu, nacieramy...

Smażone skrzydełka kurczaka to najpopularniejsza przekąska do piwa. Jeśli zapraszasz większą grupę, zaskocz swoich znajomych...

Pithiviery tradycyjnie przygotowuje się z dwóch warstw ciasta francuskiego, przełożonych słodkim lub pikantnym nadzieniem.

Ta przyprawiona wołowina jest powoli duszona w czerwonym winie w piekarniku, dzięki czemu powstaje niezwykle soczysta i delikatna pieczeń, która dosłownie...

W przeciwieństwie do tradycyjnego gazpacho, które przygotowuje się ze świeżych warzyw, ta letnia zupa kukurydziana nadal wymaga...

Gwiazdą tego dania jest słodka, letnia kukurydza, z której przygotowuje się kremowy sos i orzeźwiający dodatek...

To danie z kurczaka jest bardzo popularne w całej Tajlandii. Pieczone lub grillowane, kurczak tradycyjnie podaje się z...

Te miniaturowe ciastka nadziewane ziemniakami, szpinakiem i wędzonym łososiem idealnie nadają się jako przekąska do piwa...

Ta grillowana rolada z antrykotu wołowego jest pełna smaków Portoryko. Słodkie banany, żółty ryż i...

Liście kapusty są gęste i mają lekko gorzkawy smak, dzięki czemu świetnie komponują się z ostrą papryką i innymi...

Bogaty sos z pomidorów, berberysów, irańskich śliwek suszonych i przypraw wypełnia pierś z indyka całym bukietem...

Natrzyj kotlety z naturalnej polędwicy wieprzowej mieszanką przypraw Sazon i smaż, aż będą chrupiące i pikantne.

Ten intensywny ryż przygotowywany jest z kurkumy, nasion gorczycy, orzechów i fasoli, doprawiony sokiem z cytryny i...

Kurczaka naciera się aromatycznym sosem ze świeżej kolendry i piecze, aż skórka będzie chrupiąca, a mięso soczyste. Na...

„Bułki mangaloreańskie są niesamowicie popularne w Indiach i rozumiem dlaczego!” – mówi Aarti Sequeira. „Jestem taka…”

Te wegetariańskie klopsiki (koftas) robi się z puree ziemniaczanego wypełnionego bogatym nadzieniem z sera paneer, orzechów i...

Paneer to świeży, niesolony indyjski ser wytwarzany przez zsiadłe mleko z octem lub limonką.

To danie zostało zainspirowane smakami i aromatami baingan bharta, indyjskiego curry z bakłażana. Nasz uproszczony przepis...

W tej przekąsce znajdziesz wszystko: orzeszki ziemne, pistacje, chipsy ziemniaczane, precle, orzeszki kukurydziane, suszone mango i...

Wymieszaj orzechy nerkowca z garam masala, proszkiem curry i kokosem, a następnie piecz, aż będą chrupiące...

Tradycyjne gumbo z kurczakiem, warzywami, francuską kiełbasą i krewetkami to doskonała okazja, aby zorganizować małe przyjęcie...

Ten kurczak w cieście jest tak pyszny, że trudno uwierzyć, że jego przygotowanie zajęło tylko 16 minut. „Dekonstrukcja”...

Żadna z potraw w tym wydaniu nie zawiera produktów zwierzęcych, nawet jajek, choć może to wydawać się paradoksalne...

Luteina, żółty pigment zawarty w kukurydzy, należy do rodziny karotenoidów, które w dużych ilościach występują w kolorze żółtym, pomarańczowym i...

Delikatne kawałki kurczaka smażymy do uzyskania chrupkości, a następnie pieczemy z ziołami, papryką, przyprawami, ryżem i...

Ta zupa poprawia nastrój swoim żywym kolorem i smakiem. Pełna smaków kuchni południowoindyjskiej, zawiera...

Wymieszaj czerwoną i żółtą soczewicę z kurkumą, proszkiem curry i suszonymi pomidorami, dodaj liść laurowy i gotowe...

Jeśli uwielbiasz kanapki, zrób je nie tylko pyszne, ale i najzdrowsze, jak to możliwe! Upiecz dwa...

Ten irański omlet, pełen zielonych warzyw i aromatycznych przypraw, jest zazwyczaj przygotowywany podczas obchodów Nowego Roku i podawany...

Chana masala, czyli curry z ciecierzycy, znane również jako Amritsari chole, pochodzi z Pendżabu, ale jest popularne w całych Indiach.

Jeśli szukasz nowego smaku do swojego kebabu z kurczaka, spróbuj tej wersji inspirowanej kuchnią marokańską. Kawałki piersi kurczaka...

Kurkuma znana jest ze swoich właściwości antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych, a ponadto jest świetną przyprawą...

Ten chrupiący naleśnik jest przygotowywany tą samą techniką, co irański smażony ryż, tahdig. Środek naleśnika jest lekko zrumieniony...

Pikantna marynata z papryczek chili, czosnku i imbiru nadaje tym inspirowanym kuchnią indyjską skrzydełkom kurczaka mnóstwo smaku.

Ta odtłuszczona, bezmleczna wersja klasycznego amerykańskiego makaronu z serem zachwyca idealnym smakiem i aksamitną...

„Ta filipińska wersja hiszpańskiej paelli jest stałym elementem rodzinnego menu podczas świąt i innych spotkań towarzyskich”...

Większość składników tego szybkiego gulaszu ze słodkich ziemniaków można zamieniać, co oznacza, że ​​możesz wykorzystać to, co masz w lodówce i...

Ta łatwa w przygotowaniu, jednoblachowa forma do pieczenia kofty z pomidorami idealnie nadaje się na szybki obiad w środku tygodnia.

„Chaat z pakorą ze słodkich ziemniaków to moja wersja tradycyjnego indyjskiego chaatu” – mówi szef kuchni Manit Chauhan. „Chaat w...

To pyszne i sycące danie azjatyckie idealnie nadaje się na pożywny obiad w środku tygodnia. Jest bardzo sycące...

Kurkuma to jedna z najzdrowszych przypraw. Działa przeciwzapalnie, nadaje potrawom przyjemny smak i...

Kurkuma jest powszechnie stosowana w całej Azji Południowo-Wschodniej, nadaje charakterystyczny kolor, aromat i smak zarówno słodkim, jak i...

Ta szybka wersja shawarmy jest zrobiona z kurczaka, który nie wymaga długiego marynowania i pieczenia na rożnie. Cienko...

Ta wegetariańska potrawa jest wzbogacona ciepłymi, aromatycznymi przyprawami, typowymi dla marokańskich tadżinów. Pieczona...

Złote mleko z kurkumą to rozgrzewający i zdrowy napój, który pomaga wzmocnić odporność i...

Pyszny, łatwy w przygotowaniu łosoś podawany jest z orzeźwiającą sałatką ogórkową w sosie jogurtowo-koperkowym. Do...

Kurczak w gęstym, pikantnym sosie z marchewką, selerem i zielonym groszkiem podawany jest w porcjach pod jadalnym...

Te proste krakersy serowe zawstydzą te kupione w sklepie, pełne prawdziwego sera cheddar i...

Khichdi (lub kichri) to indyjskie danie wegetariańskie przygotowywane z ryżu basmati i czerwonej soczewicy, gotowanych razem z...

Szukasz sycącego, rozgrzewającego dania dla całej rodziny? Z przyprawami takimi jak cynamon, kurkuma, imbir i kolendra...

To indyjskie danie z bakłażana to uproszczona wersja aromatycznego bharta (puree z bakłażana). Z tym przepisem...

Dzięki multicookerowi szybko i bez zbędnych zabrudzeń przygotujesz indyjskie biryani (podobne do pilawu) z krewetkami.

Ta pikantna indyjska zupa z czerwonej soczewicy jest szybka i łatwa do przygotowania w wolnowarze, a smakuje tak...

Miej zawsze pod ręką kurkumę: ta superprzyprawa zawiera kurkuminę, która ma silne właściwości przeciwzapalne i...

To curry warzywne nie jest po prostu wegetariańskie – jest wegańskie! Pełne sycących warzyw i rozgrzewających przypraw, jest...

Znane również jako murgh makhani, to indyjskie danie składa się z kurczaka duszonego w bogatym sosie z...

Przygotuj aromatyczne curry z rozpływającymi się w ustach kostkami jagnięciny duszonymi w sosie z przyprawami takimi jak...

Żabnica, zwana również „homarem ubogich” ze względu na podobny smak i konsystencję do mięsa homara, to...

W tym pikantnym sosie, popularnym na Filipinach, gdzie pomidory są rzadkością, słodkie banany zastępują pomidory...

Skrzydełka kurczaka po filipińsku są pyszne. Duszone w marynacie octowej...

Upiecz te pyszne płaskie chlebki przynajmniej raz, a nigdy nie będziesz chciał wracać do tych ze sklepu. Dzięki dodatkowi...

Zachwyci Cię nie tylko pikantny farsz ziemniaczany w tych samosach, ale także ciasto, które przeszło wiele...

Doprawiona kminem i sumakiem, polana wyrazistym winegretem cytrynowym, ta sałatka z kalafiora jest idealna...

Ten przepis zamienia surowe orzechy nerkowca w aksamitny, pyszny dip serowy bez sera, który zachwyci każdego.

Ta zdrowa miska z tuńczykiem i brązowym ryżem jest pełna warzyw i wyrazistego smaku dzięki pikantnemu sosowi jogurtowemu i...

Spróbuj pysznego połączenia dyni, rzepy, selera, papryki, cebuli i grzybów gotowanych na parze w aromatycznym...

Mówi się, że kurczak tikka masala został po raz pierwszy przygotowany w latach 60. XX wieku przez pewnego szefa kuchni z Bangladeszu w...

Zapamiętaj ten prosty przepis na gęsty i treściwy gulasz wołowy. Pomimo długiej listy...

Ta klasyczna perska zupa ziołowa z makaronem jest tradycyjnie podawana 13. dnia nowego roku, kiedy Irańczycy zazwyczaj...

Ta pełna życia witaminowa miska, zarówno pod względem smaku, jak i koloru, jest idealna na jesień i zimę. Znajdziesz w niej...

Shawarma, klasyczne danie uliczne Bliskiego Wschodu, przyrządzane jest z dużej ilości marynowanego kurczaka nabitego na patyk...

Sekretnym składnikiem tego bliskowschodniego dania jest jogurt. Dodaje się go zarówno do marynaty, jak i do panierki...

Ten wegański cheddar wygląda jak prawdziwy i ma klasyczny smak! Jest zrobiony z surowych orzechów nerkowca i słodkich ziemniaków, które...

To wegańskie danie indyjskie zawdzięcza swój niesamowity smak całej gamie aromatycznych przypraw, m.in. curry i pasty...

Dodaj więcej liści gorczycy do swojej diety! Zawierają witaminę K, która pomaga zapobiegać...

Podczas Nowruzu (perskiego Nowego Roku) Irańczycy lubią jeść ryby z sabzi polo. To stare...

Masz ochotę dziś na różowy napój? A może zielony lub fioletowy? Przygotuj prosty koktajl bananowy i...

To danie ze szpinakiem i paneerem jest popularne na całym świecie, ale pochodzi z Pendżabu w północnych Indiach. Przygotowanie...

Niezależnie od tego, czy jesteś fanem kuchni indyjskiej, czy po prostu szukasz nowego sposobu przyrządzania wołowiny,...

Zupa z kurczaka to doskonały przykład pożywnego, domowego posiłku, a ten przepis zawiera kilka zdrowych składników...

To danie jest przesiąknięte aromatem indyjskich przypraw w połączeniu z aromatyczną kolendrą. Jego wyjątkowy smak nadaje specjalny...

Ten gazowany napój powstaje z prawdziwego soku pomarańczowego, ale zanim wyciśniesz sok z pomarańczy, skrop go...

Ta żywa, inspirowana kuchnią indyjską przystawka jest przygotowana z rozłupanych soczewic pomarańczowych, które gotują się szybko i są wyśmienite...

Zupa z kurczakiem i ryżem to jedna z najpopularniejszych domowych zup, ale pomimo tego, że ma praktycznie identyczne składniki, każda...

Ta zapiekanka ryżowa w stylu meksykańskim stanowi doskonały dodatek do grillowanego mięsa i jest bardzo łatwa w przygotowaniu...