Garam masala

Przygotuj tę pikantną indyjską przystawkę na swoją następną domówkę, którą wszyscy pokochają. Poszatkowane warzywa...

Jeśli chcesz nadać tradycyjnym wegetariańskim kotletom burgerowym nowego charakteru, wypróbuj ten przepis, w którym znajdziesz...

Ta pyszna gulaszowa potrawa z czerwonej soczewicy doprawiona jest garam masala, pomidorami, szpinakiem i aromatycznymi...

Marynowanie to najprostszy sposób na codzienną zmianę smaku obiadu. Na przykład, spróbuj marynaty w stylu...

Grillowane kotlety z piersi kurczaka stanowią idealne, neutralne tło dla aromatycznej marynaty jogurtowej z imbirem, czosnkiem...

Butter chicken to popularniejsza nazwa oryginalnego dania kuchni pendżabskiej, murgh makhani.

Świeży młody szpinak, szybko ugotowany w wolnowarze przy użyciu szybkowaru, i smażony paneer to...

Kto nie kocha chrupiących skrzydełek kurczaka?! Ten przepis nie wymaga smażenia w głębokim tłuszczu i jest idealny dla każdego. Najpierw blanszuj...

Ugrilluj łososia do perfekcji, udekoruj cytrynami i chlebem naan, a następnie podawaj z soczystą, chrupiącą sałatką...

To pikantne chili con carne (lub po prostu chili) z indyjskim akcentem to świeża interpretacja klasycznego dania Tex-Mex...

Przygotuj tortille w stylu indyjskim z soczystym, smażonym kurczakiem doprawionym garam masala. Zawiń w...

Takiej mieszanki orzechów nie kupisz w supermarkecie! Piecz migdały, pistacje i mnóstwo innych orzechów z mieszanką przypraw...

W kuchni indyjskiej słowo „chaat” może oznaczać szeroką gamę przepysznych przystawek i przekąsek. Wiele rodzajów chaat...

„To jeden z najpopularniejszych i najpyszniejszych sosów dal w Indiach” – mówi Nidhi Jalan. „Jest gęsty i bogaty, z głębokim...

Te wegetariańskie klopsiki (koftas) robi się z puree ziemniaczanego wypełnionego bogatym nadzieniem z sera paneer, orzechów i...

Paneer to świeży, niesolony indyjski ser wytwarzany przez zsiadłe mleko z octem lub limonką.

Kuchnia indyjska charakteryzuje się różnorodnością słonych przekąsek wypełnionych orzechami, prażonym ryżem i innymi chrupiącymi składnikami...

W tej przekąsce znajdziesz wszystko: orzeszki ziemne, pistacje, chipsy ziemniaczane, precle, orzeszki kukurydziane, suszone mango i...

Wymieszaj orzechy nerkowca z garam masala, proszkiem curry i kokosem, a następnie piecz, aż będą chrupiące...

Nawet używając gotowej mieszanki do ciasta i gotowego lukru, możesz stworzyć wyjątkowy deser, który wygląda...

Zamień codziennego kurczaka w wyjątkowy przysmak dzięki tej indyjskiej marynacie. Możesz upiec...

„Zakochałam się w nazwie »Whoopie Pie«, zanim jeszcze jej spróbowałam” – wspomina Manit Chauhan. „Właściwie…

Seekh kebab (lub shish kebab) to rozpływający się w ustach kebab, który prawdopodobnie pochodzi z subkontynentu indyjskiego...

Indyjska tikka masala nie musi być przygotowywana z kurczakiem. Spróbuj równie pysznej wersji wegetariańskiej.

To indyjskie danie jest uwielbiane na całym świecie, ponieważ jest tak rozgrzewające, sycące i aromatyczne. Chociaż tradycyjny przepis...

Przygotuj przekąskę o smaku indyjskiego kurczaka tandoori. Możesz użyć mieszanki orzechów lub samych migdałów. Wymieszaj je...

„Kiedy dorastałam w Indiach, tosty z serem masala były popularnym daniem śniadaniowym” – wspomina Manit Chauhan. „Oni...

Ta superuproszczona wersja słynnego dania pendżabskiego, palak paneer, jest przygotowywana na jednej patelni. Żeby było szybciej...

Do przygotowania tej pizzy, pełnej zachwycających indyjskich smaków i aromatów, nie musisz wyrabiać ciasta: użyj...

Moje dziewczyny skaczą z radości, kiedy słyszą, że robię chapatis na obiad. Stają obok mnie i pomagają...

Saag paneer to pyszne i zdrowe danie indyjskie z pikantnym, kremowym szpinakiem i serem paneer. W przeciwieństwie do...

Znane również jako murgh makhani, to indyjskie danie składa się z kurczaka duszonego w bogatym sosie z...

Zachwyci Cię nie tylko pikantny farsz ziemniaczany w tych samosach, ale także ciasto, które przeszło wiele...

Mówi się, że kurczak tikka masala został po raz pierwszy przygotowany w latach 60. XX wieku przez pewnego szefa kuchni z Bangladeszu w...

To wegańskie danie indyjskie zawdzięcza swój niesamowity smak całej gamie aromatycznych przypraw, m.in. curry i pasty...

To danie ze szpinakiem i paneerem jest popularne na całym świecie, ale pochodzi z Pendżabu w północnych Indiach. Przygotowanie...

Makaron bolognese bez sosu pomidorowego może wydawać się dziwny, ale ta „biała” wersja jest równie pyszna...

Niezależnie od tego, czy jesteś fanem kuchni indyjskiej, czy po prostu szukasz nowego sposobu przyrządzania wołowiny,...

Zafunduj sobie i swoim bliskim pyszny i zdrowy obiad w stylu indyjskim. Czerwona soczewica gotowana na wolnym ogniu w lekkim sosie ze świeżych...

Indyjska wersja popularnej amerykańskiej kanapki Sloppy Joe, która składa się z sosu mięsnego umieszczonego pomiędzy...

Zaledwie pół łyżeczki przyprawy garam masala zamienia zwykłą zupę pomidorową w danie indyjskie. Oprócz dodania przypraw do zupy...

Pomysł na przygotowanie meksykańskiego taco jest tak wszechstronny, że można go łatwo przekształcić w danie o nie mniej kolorowym smaku...

Dynie to nieodłączny element imprez halloweenowych. Udekoruj swoją przestrzeń dyniami z ponurymi uśmiechami...

W zaledwie pół godziny możesz ugrillować kompletny, pyszny posiłek składający się z ryby i warzywnego dodatku. Połowa z tego...

Przed smażeniem kawałki dzikiego łososia nacierane są niewielką ilością garam masala, która nadaje rybie...

Murg Makhani to jedno z najpopularniejszych dań indyjskich na świecie. Składa się z gotowanych kawałków kurczaka...

Indyjska mieszanka przypraw garam masala nadaje tym pysznym muffinkom pikantny orientalny aromat i smak, który...

Tikka masala to najpopularniejsze indyjskie danie z kurczaka w pikantnym sosie curry. Udka z kurczaka bez skóry, pokrojone w plasterki...

Tilapię uwielbia się za delikatne, dietetyczne mięso, a także dlatego, że ryba ta świetnie nadaje się do podawania z różnymi...

Najpopularniejsze indyjskie danie, tikka masala, jest łatwe do przygotowania w domu. Do jego przygotowania potrzebny będzie kurczak...

Butter Chicken, czyli dosłownie „kurczak w maśle”, to popularne danie indyjskie, które powstało spontanicznie...

Jeśli szukasz nowego, nietypowego sposobu na przygotowanie krążków cebulowych, spróbuj usmażyć je w cieście indyjskim. Aby to zrobić,...

Ten prosty i doskonały przepis to kolejny sposób na odkrycie grillowanych owoców morza w zupełnie nowy sposób....

Grilluj kebaby z kurczaka i podawaj je w stylu indyjskim. Wyjątkowe smaki i aromaty kuchni indyjskiej doskonale komponują się z mięsem...

Saag to danie bazujące na zielonych warzywach, popularne na subkontynencie indyjskim. Często dodaje się do niego różne...

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Domowa kawa cappuccino.

Szczegółowy przepis na przygotowanie potrawy - Chutney z zielonego jabłka i imbiru.

Szczegółowy przepis na indyjską pizzę tandoori z kurczakiem.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Biryani z krewetkami i curry.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Duszona jagnięcina w sosie curry.

To danie smażone w stylu indyjskim przygotowuje się w wolnowarze....

Przepis na curry ze zdjęciami krok po kroku od szefa kuchni...

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Tradycyjne curry warzywne.

Delikatny filet z kurczaka maczano w sosie curry i lekko duszono....

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Kalafior w sosie curry pomidorowym.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Kurczak w sosie curry.

Szczegółowy przepis na zielone curry z kurczakiem i kuskusem.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Zielone curry z mlekiem kokosowym i rybą.

Szczegółowy przepis na potrawę - Naturalne kotlety z indyka tandoori z soczewicą.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Kurczak duszony w sosie masala.

To jedna z najpopularniejszych i zarazem najprostszych opcji fast food w Indiach: kukurydza w kolbie...

Szczegółowy przepis na danie - Kurczak w kremowym sosie Tikka Masala.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Lamb Tikka Masala.

To proste ciasto ma cudownie miękką konsystencję i łatwo się z nim pracuje. Te smażone placki, wypełnione...

Szczegółowy przepis na potrawę „Masurdal” z czerwonej soczewicy.

Szczegółowy przepis na potrawę - Khema - indyjskie curry z mielonej wołowiny i groszku.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Soczewica czerwona "Masurdal" na każdy dzień.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Saag paneer - szpinak ze smażonym indyjskim serem.

Szczegółowy przepis na grillowanego drobiu ze zdjęciami...

Szczegółowy przepis na Banh Mi Wraps: wietnamskie grillowane roladki z wieprzowiną, marynowaną marchewką i miętą.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Krewetki Tandoori.

Szczegółowy przepis na potrawę - Ryż z burakami i kokosem.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Aloo palak - puree ziemniaczane ze szpinakiem.

Tematem tegorocznego wyzwania Chopped Dinner było wykorzystanie mieszanki do naleśników (która...

Szczegółowy przepis na udka z kurczaka w sosie tikka masala.

Szczegółowy przepis na przygotowanie potrawy - Garam masala.

Ta pikantna gulaszowa potrawa jest uwielbiana w indyjskim stanie Pendżab. Pamiętaj, że pikantny niekoniecznie oznacza ostry!

Szczegółowy przepis na danie „Orzechy na przekąskę” - orzechy z kokosem i indyjskimi przyprawami.

Szczegółowy przepis na tę potrawę - burgery Masala z pikantnym sosem tamaryndowym i pikantną miętą z czerwoną cebulą.

Podawaj saag z płaskimi chlebami, fasolą i jogurtowym sosem....

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Rajma - chili wegetariańskie.

Szczegółowy przepis na potrawę - Karczochy z ciecierzycą i przyprawą garam masala.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Grillowane szaszłyki jagnięce w stylu tandoori.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Parówki "a la rose".

Szczegółowy przepis na potrawę - Kurczak z przyprawami Garam Masala w glazurze klonowo-tamaryndowej.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Matar paneer - ser z zielonym groszkiem.

Szczegółowy przepis na przygotowanie potrawy - Chutney pomidorowy.

To cudownie orzeźwiająca sałatka w stylu indyjskim o cudownie chrupiącym smaku. Idealnie komponuje się z pikantną jagnięciną.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Kurczak Korma.

Szczegółowy przepis na wegetariański pilaw z ryżem basmati i suszonymi morelami.