Szybka tajska pizza z kurczakiem i sosem orzechowym

Głosy: 10

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Szczegółowy przepis na pizzę ze zdjęciami.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 pierś z kurczaka bez skóry i kości
2 szklanki kiełków fasoli
1 szklanka startej marchewki
2 łyżki grubo startego sera mozzarella
1 gotowy spód do pizzy (340 g)
Olej roślinny do smażenia
Sól i mielony czarny pieprz
1 puszka (170 g) przygotowanego tajskiego sos orzechowy
1 puszka (450 g) mleka kokosowego
2 łyżki mąki kukurydzianej
2 łyżki wody
1 szklanka posiekanych niesolonych orzeszków ziemnych
5 posiekanych zielonych cebulek

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: piersi z kurczaka, ciasto drożdżowe, marchew, ser mozzarella, Sos orzechowy, mleko kokosowe, skrobia, Arachid

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 190°C.

Rozgrzej patelnię na średnio-wysokim ogniu. Dodaj tyle oleju, aby lekko pokrył dno patelni. Dopraw piersi kurczaka solą i pieprzem i smaż, aż będą miękkie, około 5 minut z każdej strony. Pokrój w drobną kostkę.
W średnim rondlu podgrzej sos orzechowy i mleko kokosowe. Wymieszaj mąkę kukurydzianą z wodą i dodaj do sosu orzechowego. Doprowadź do wrzenia, aby sos zgęstniał, a następnie zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.

Rozwałkuj ciasto na pizzę i umieść je w formie do pizzy o średnicy 25 cm.

Posmaruj ciasto sosem orzechowym. Posyp orzeszkami ziemnymi, połową dymki, kurczakiem, połową marchewki i 1 szklanką kiełków fasoli. Posyp serem, resztą dymki, marchewką i kiełkami. Piecz, aż ser się roztopi, a ciasto nabierze złocistego koloru, około 15-20 minut.

Kategorie:

przepis / Proste i szybkie przepisy / Szybkie pieczenie / Fast food / Pizze / Kuchnia tajska / Paula Deen

Podobne przepisy