Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2 - 3

Szczegółowy przepis na grillowane warzywa ze zdjęciami.

Składniki:

• 2 czerwone papryki
• 2 żółte papryki
• 2 chińskie bakłażany
• 6 ząbków czosnku
• 1 łyżka nasion kolendry
• 2 łyżeczki sosu rybnego
• 1/4 szklanki świeżego soku z limonki
• 1 łyżka oliwy z oliwek

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

słodka papryka, bakłażany, czosnek, sos rybny, sok z limonki, kolendra

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej grill do średniej temperatury.
  
  
Krok 2
• Pokrój paprykę i bakłażana wzdłuż na ćwiartki i włóż do dużej miski. Czosnek i kolendrę wrzuć do moździerza i rozgnieć, aż powstanie grudkowata pasta.
Krok 3
• Przełóż makaron do miski z warzywami. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj.
Krok 4
• Paprykę połóż na gorącym grillu i grilluj przez około 5–7 minut z każdej strony.

Głosy: 2