Dom » Kuchnie świata » Kuchnia azjatycka » Kuchnia tajska

Przepisy kuchni tajskiej


Kuchnia tajska zaspokaja szerokie spektrum gustów, oferując tak wiele różnorodnych dań, że trudno zapamiętać wszystko na raz. Dlatego warto skorzystać z naszych przepisów ze zdjęciami.

Szybko przygotujesz popularne tajskie dania, takie jak curry z kurczakiem, słodki kurczak, zupa kokosowa, makaron gryczany i sałatka z krewetkami. Nauczysz się, jak szybko przyrządzać tradycyjne tajskie dania, umiejętnie łącząc składniki. Umiejętność gotowania egzotycznych tajskich potraw z mięsem, rybami i egzotycznymi owocami pozwoli Ci organizować codzienne przyjęcia w domu i delektować się smakami jednego z najpopularniejszych kurortów.

Sałatka z tajską wołowiną
248 kcal
Czas: 40 minut.
Złożoność: przeciętny
Porcje: 4
Wołowina, pomidory, sałata lodowa, sos rybny, papryczka chili, sok z limonki, czosnek...

Sałatka tajska z wołowiną jest sycąca i orzeźwiająca, przygotowana z dojrzałych warzyw i świeżych ziół...

Panang Curry (Tajskie Czerwone Curry) z Kurczakiem
660 kcal
Czas: 40 minut.
Złożoność: przeciętny
Porcje: 6
Piersi z kurczaka, cukinia, papryka, sos rybny, pasta curry, cebula, mleko kokosowe...

Curry to sos z duszonymi w nim kawałkami mięsa; w składzie sosu znajdują się przyprawy, które nadają mu egzotyczny aromat, a także pasta curry...

Sałatka z papai
478 kcal
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
papaja, pomidorki koktajlowe, papryczka chili, sos rybny, orzeszki ziemne...

Orzeźwiającą sałatkę z papai przygotowuje się na różne sposoby w całej Azji Południowo-Wschodniej. Ta wersja to tradycyjny tajski przepis...

Tajski kleisty ryż z mango
518 kcal
Czas: 9 godz. 25 min
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
ryż, mleko kokosowe, mango...

To tradycyjny tajski deser, który zyskał popularność w tajskich restauracjach na całym świecie. Jego głównym składnikiem jest...

Smażony kurczak satay z ryżem pomarańczowo-jaśminowym
809 kcal
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Piersi z kurczaka, ryż jaśminowy, papryka, marchew, groszek cukrowy, pietruszka, bazylia, orzeszki ziemne, korzeń imbiru, sok pomarańczowy, sos sojowy, miód...

Setki entuzjastycznych, pięciogwiazdkowych recenzji nie kłamią: ten przepis Rachel Ray to prawdziwe odkrycie. Przygotowuje sos satay od podstaw...

Domowa herbata bąbelkowa z mlekiem i brązowym cukrem
721 kcal
Czas: 1 godzina
Złożoność: przeciętny
Porcje: 4
Czarna herbata, mleko, brązowy cukier, tapioka, syrop...

Ta domowa wersja herbaty bąbelkowej z brązowym cukrem pozwala Ci eksperymentować z proporcjami herbaty i mleka, aby stworzyć idealną mieszankę według Twojego gustu...

Tajska domowa kanapka z kiełbasą i kurczakiem curry
Czas: 9 godz. 55 min
Złożoność: łatwo
Porcje: 1
Mielony kurczak, mleko kokosowe, curry, biały pieprz, sok z limonki, smalec wieprzowy, osłonki wieprzowe, czerwona kapusta, sos Sriracha, bułki do kanapek...

Domową kiełbasę drobiową przygotowaną według tego przepisu można wykorzystać nie tylko do kanapek, ale także do innych potraw lub...

Tajskie miski z makaronem splątanym
419 kcal
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Czerwona kapusta, sos sojowy, ocet ryżowy, miód, korzeń imbiru, cukinia, marchew, makaron ryżowy, orzeszki ziemne...

Aby te kluski wyglądały ciekawie i niechlujnie, musisz pokroić warzywa — kapustę, cukinię, marchewkę — na jednakowo cienkie paski...

Jest Hanun
Czas: 25 minut.
Złożoność: przeciętny
Porcje: 1
Jackfruit, pomidorki koktajlowe, pasta curry, mielona wieprzowina, sos rybny...

Klasyczna tajska sałatka, tam hanun, jest szczególnie popularna w północnej Tajlandii. Przygotowuje się ją z gotowanego i rozgniecionego tymianku, doprawionego przyprawami...

Łosoś w glazurze sojowej z brokułami i ryżem z limonką
719 kcal
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
łosoś, brokuły, ryż jaśminowy, miód, ocet ryżowy, limonka...

Pyszny, kompletny posiłek inspirowany kuchnią tajską: aromatyczny ryż z limonką podawany z soczystym filetem z łososia w lepkiej glazurze sojowej i...

Kleisty ryż z mango
593 kcal
Czas: 8 godzin 40 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
...

Oto tradycyjny tajski deser z kleistego ryżu w mleku kokosowym z soczystym mango i orzeźwiającą nutą limonki. Ryż jest ważny...

Lou-rou-fan
1057 kcal
Czas: 2 godziny 45 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wieprzowina, grzyby shiitake, jajka, korzeń imbiru, liść laurowy, anyż gwiaździsty, cynamon...

Duszony boczek wieprzowy po tajwańsku to jedno z najprostszych, a zarazem najbardziej sycących dań kuchni azjatyckiej. Jego popularność...

Pikantne tajskie curry z kurczakiem pieczone w piekarniku
255 kcal
Czas: 1 godzina
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
Udka z kurczaka, mleko kokosowe, sos rybny, słodka papryka, ryż jaśminowy, orzeszki ziemne, brokuły, limonka...

To pyszne, aromatyczne danie inspirowane kuchnią tajską wymaga zaledwie dziesięciu minut pracy, aby je przygotować. W...

Najlepsze przepisy na makaron ryżowy
Najlepsze przepisy na makaron ryżowy
Tajska lemoniada ogórkowa
280 kcal
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
ogórki, sok z cytryny, wódka cytrynowa, mięta, bazylia, trawa cytrynowa...

Cudownie orzeźwiający, letni koktajl. Zrobiony z wody ogórkowej i domowego syropu z kolendrą, miętą, bazylią i...

Tajska zupa z kurczakiem i warzywami
293 kcal
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
kurczak, marchew, pieczarki, sok z limonki, mleko kokosowe...

Czym ta tajska zupa z kurczaka różni się od zwykłej zupy z kurczaka? To specjalna mieszanka kurczaka, czosnku, imbiru, soku z limonki i świeżego...

Tajska zupa kokosowa
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Piersi z kurczaka, pak choi, mleko kokosowe, korzeń imbiru, trawa cytrynowa, papryczka chili, kminek, kolendra, sos rybny...

Ta smaczna tajska zupa jest przygotowana z mleka kokosowego, kurczaka, trawy cytrynowej, tajskiej papryczki chili i innych przypraw, które...

Smażony ryż z kalafiorem po tajsku
338 kcal
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Piersi z kurczaka, papryka, korzeń imbiru, papryczka chili, sos ostrygowy, skrobia, sos rybny, kalafior, limonka, kolendra, orzeszki ziemne...

To danie jest zrobione z imitacji ryżu warzywnego i jest lżejsze i mniej kaloryczne niż tradycyjny ryż. Jeśli nie...

Makaron ze słodkich ziemniaków w tajskim sosie orzechowym z krewetkami
359 kcal
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Krewetki, słodkie ziemniaki, korzeń imbiru, sos rybny, masło orzechowe, ocet ryżowy, miód, skórka z limonki, mięta...

Makaron ze słodkich ziemniaków to idealny dodatek, jeśli chcesz ograniczyć spożycie węglowodanów, a ten egzotyczny makaron...

Wrapy z tajską sałatką labradorską
869 kcal
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 1
mielona wieprzowina, sos rybny, sok z limonki, trawa cytrynowa, tortilla...

Lab to laotańska sałatka mięsna, popularna również w Tajlandii. Przygotuj lab, mieszając duszoną mieloną wieprzowinę z...

Tajskie zielone curry z klopsikami i makaronem z cukinii
1639 kcal
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Klopsiki, cukinia, dynia, bazylia, kolendra, limonka, papryczka chili, pasta curry, mleko kokosowe, nasiona sezamu...

Gotuj pulpeciki w orzeźwiającym zielonym sosie curry i podawaj z makaronem z cukinii, aby uzyskać szybkie i zdrowe danie...

Tajskie zielone curry z lucjanem, krewetkami i ryżem kokosowym
1294 kcal
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Lucjan czerwony, ryż długoziarnisty, mleko kokosowe, papryka, groszek cukrowy, jarmuż, krewetki, sos rybny, bazylia, mięta, limonka, pieczarki, wiórki kokosowe...

„Zwykle bardziej popularne są czerwone i żółte curry. Jestem fanem zielonego curry, zwłaszcza ze świeżymi…”

Tajskie czerwone curry
307 kcal
Czas: 1 godzina 30 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Dynia kabocha, pasta curry, mleko kokosowe, pieczarki, sos rybny, korzeń imbiru, zielona fasolka, limonka, bazylia...

„Bez względu na to, jak bardzo się starałam, nigdy nie udało mi się odtworzyć w domu intensywnych, orzeźwiających aromatów tajskiego curry” – mówi Aarti Sequeira.

Tajski dip orzechowy
568 kcal
Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Masło orzechowe, sos orzechowy, sos hoisin, sos sojowy, brązowy cukier, korzeń imbiru...

Ten kremowy dip z masła orzechowego idealnie pasuje zarówno do kurczaka, jak i wieprzowiny. Możesz go wypróbować z innymi...

Nong Gai Op: Kurczak pieczony w stylu tajskim
536 kcal
Czas: 8 godzin i 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
udka z kurczaka, sos rybny, papaja, kurkuma, biały pieprz, kolendra...

To danie z kurczaka jest bardzo popularne w całej Tajlandii. Pieczone lub grillowane, kurczak tradycyjnie podaje się z kleistym ryżem...

Pieczona zielona ryba w stylu tajskim
294 kcal
Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
okoń morski, sos rybny, kolendra, mięta, limonka, brązowy cukier...

Zaskocz swoich gości tym świątecznym daniem inspirowanym kuchnią tajską. Okoń morski w paski, pieczony w piekarniku. Wygląda...

Tajska sałatka z przegrzebków
420 kcal
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Przegrzebki, ogórki, jabłka, rzodkiewki, sos chili, sos rybny, kapusta pekińska, sok z limonki, orzeszki ziemne...

Wypróbuj tajską sałatkę z kapusty pekińskiej z jabłkami, ogórkami i orzeszkami ziemnymi w sosie limonkowym, podawaną ze smażonymi...

Tajskie smażone krewetki, pomidory i bazylia
226 kcal
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Krewetki, papryka, papryczka jalapeño, pomidorki koktajlowe, bazylia, mięta, ryż jaśminowy, limonka, sos rybny, sos sojowy...

Z tym inspirowanym tajską kuchnią daniem nie musisz poświęcać smaku, aby obniżyć kalorie. Krewetki smażone w...

Tajskie roladki z kapustą i stekiem
370 kcal
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Makaron ryżowy, wołowina, sok z limonki, sos chili, sos rybny, kapusta pekińska, mango, sos ostrygowy, bazylia, orzeszki ziemne...

Aby nadać stekowi wołowemu pyszny azjatycki smak, przed grillowaniem posmaruj go sosem ostrygowym i olejem sezamowym.

Małże w stylu tajskim w mleku kokosowym z trawą cytrynową
768 kcal
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Małże, papryczka chili, trawa cytrynowa, korzeń imbiru, mleko kokosowe, jasne piwo, limonka, sos rybny, bagietka...

Duży garnek małży to gwarantowana uczta! Jest tyle wariantów smakowych, którymi możesz się pobawić...

Pikantny dip orzechowo-kokosowy
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
krem kokosowy, masło orzechowe, sambal oelek, ocet ryżowy, miód...

Ten przepis na przystawkę został zainspirowany tajskim sosem orzechowym, który podawany jest z mięsem i warzywami satay. Ta wersja jest przygotowana z...

Przepisy inspirowane potrawami narodowymi
Przepisy inspirowane potrawami narodowymi
Aromatyczny pilaw ryżowy z jaśminem
331 kcal
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Ryż jaśminowy, cynamon, kminek, skórka pomarańczowa, szalotka, orzechy nerkowca...

Ten pilaw idealnie nadaje się jako dodatek do kurczaka w stylu indyjskim lub tajskim. Ryż jaśminowy gotowany jest w bulionie z kurczaka z...

Ryż kokosowy z zielonym groszkiem
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Brązowy ryż, wiórki kokosowe, kolendra, groszek, woda kokosowa, olej kokosowy...

Świetny przykład, jak z gotowych produktów można przygotować pyszny dodatek w stylu tajskim. Jeśli masz je w zamrażarce...

Kurczak w glazurze kokosowej z makaronem ryżowym
690 kcal
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Udka z kurczaka, sos rybny, brązowy cukier, ogórki, marchewki, makaron ryżowy, mleko kokosowe, mięta...

Ten inspirowany kuchnią tajską, lekki kurczak w glazurze kokosowej jest łatwy w przygotowaniu i idealnie nadaje się na kolację w środku tygodnia lub na specjalną okazję.

Zupa z kurczaka z różnych kuchni świata
Zupa z kurczaka z różnych kuchni świata
Pikantne krewetki smażone z makaronem
358 kcal
Czas: 1 godzina 5 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Makaron ryżowy, tofu, kiełki fasoli, jajka, krewetki, sos rybny, ocet ryżowy, sos sriracha, masło orzechowe, limonka...

Choć ta potrawa stir-fry jest wyraźnie inspirowana makaronem Pad Thai, brakuje jej tamaryndowca, który nadaje temu tradycyjnemu daniu...

Smażone z zielonymi papryczkami chili na sałacie
494 kcal
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Trawa cytrynowa, bulion, papryczka jalapeño, papryka Fresno, szalotka, czosnek, korzeń imbiru, brązowy cukier, kminek, kolendra, sos tamari, sos rybny, limonka, kurczak, papryka, cebula, sałata lodowa...

Ta potrawa smażona z kawałkami kurczaka, słodką i ostrą papryką jest wzbogacona niesamowitymi smakami trawy cytrynowej, czosnku, imbiru, kminu i...

Curry z tofu z makaronem ryżowym
470 kcal
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Brązowy ryż, dynia, zielona fasolka, papryka, pasta curry, sos rybny, sok z limonki, bazylia...

To tajskie curry przyrządzane jest z tofu, dyni, zielonej fasolki i papryki, wszystko duszone w aromatycznym, wytrawnym sosie...

Ostro-kwaśna zupa z makaronem i krewetkami
480 kcal
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Makaron ryżowy, krewetki, sos rybny, pasta curry, olej kokosowy, pak choi, pomidorki koktajlowe, sok z limonki, kolendra...

Ta gęsta, pyszna i zdrowa zupa przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni azjatyckiej, zwłaszcza tajskiej. Makaron ryżowy, soczysta kapusta...

Pad Thai z kurczakiem
217 kcal
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Makaron ryżowy, sos rybny, brązowy cukier, tamaryndowiec, sos sriracha, sok z limonki, tofu, piersi z kurczaka, szalotka, jajka, papryka, kiełki fasoli, zielona cebula, orzeszki ziemne, kolendra, limonka...

Ten przepis na makaron Pad Thai z kurczakiem jest tak samo pyszny, jak ten, który można dostać w azjatyckiej restauracji, ale z...

Tajska miska z makaronem i brokułami
250 kcal
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Makaron ryżowy, brokuły, ogórki, seler, sałata, sok z limonki, ocet ryżowy, sos rybny, korzeń imbiru, zielona cebula, trawa cytrynowa, papryczka chili, orzeszki ziemne, mięta...

Połącz miski w jednym kolorze, na przykład zielonym, jak ta tajska miska z makaronem ryżowym. Dotrzymaj jej towarzystwa...

Curry z krewetkami w stylu tajskim
600 kcal
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Krewetki, makaron ryżowy, mleko kokosowe, pasta curry, brokuły, korzeń imbiru, zielona cebula, czosnek, sos rybny, limonka, kolendra...

To szybkie curry składa się z dużych krewetek gotowanych z kawałkami warzyw w aromatycznym sosie kokosowym z imbirem, czosnkiem, zieloną...

Wegetariański Pad Thai
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Makaron ryżowy, tamarynd, tofu, papryka, zielona cebula, kiełki fasoli, jajka, limonka, orzeszki ziemne, brązowy cukier, sos sriracha, sos sojowy...

Bez mięsa? Żaden problem! Ten wegetariański przepis na Pad Thai zaskoczy Cię połączeniem umami, słodko-kwaśnych nut...

Tajski makaron z kurczakiem
460 kcal
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Makaron ryżowy, mielony kurczak, masło orzechowe, korzeń imbiru, sos czosnkowy, sambal oelek, liście gorczycy, kurkuma, orzeszki ziemne, kolendra...

Dodaj więcej liści gorczycy do swojej diety! Zawierają witaminę K, która pomaga zapobiegać chorobom układu krążenia...

Tajskie zielone curry z krewetkami
Czas: 1 godzina 20 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Krewetki, pomidorki koktajlowe, papryka serrano, korzeń imbiru, curry, mleko kokosowe, sok z limonki, sos rybny, trawa cytrynowa, kolendra...

Zielone curry to jedno z najpopularniejszych dań kuchni tajskiej, urzekające bogatym smakiem i magicznym aromatem. Słodkie...

Tajskie roladki z kurczaka w liściach sałaty
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Mielony kurczak, ostry sos, sałata, papryczka jalapeño, czerwona cebula, orzeszki ziemne...

Te tortille, przygotowane z szybko smażonego mielonego kurczaka w słodko-pikantnym tajskim sosie, podawane na liściach sałaty, można łatwo dostosować do własnych potrzeb...

Poprzedni Następny

1 2 3 4



Nawigacja

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności