Grecka pizza z kurczakiem i salsą pomidorową

Głosy: 3

Jak zrobić grecką pizzę z kurczakiem i salsą pomidorową

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Szczegółowy przepis na pizzę ze zdjęciami.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

450 g świeżego lub mrożonego ciasta na pizzę lub chleb (rozmrażać zgodnie z instrukcją na opakowaniu)
1,5 łyżki startego sera mozzarella
2 łyżeczki płatków czosnku
2 pokrojone w kostkę ugotowane połówki piersi z kurczaka (około 2 szklanek)
1 szklanka pokrojonych pieczarek
1/2 szklanki oliwek Kalamata bez pestek, pokrojonych w plasterki
1/2 szklanki pokruszonego sera feta
1 łyżeczka suszonego oregano

Salsa z pomidorów koktajlowych:

2 szklanki czerwonych pomidorków koktajlowych lub winogronowych, przekrojonych na pół
2 szklanki żółtych pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
1/4 szklanki posiekanych liści bazylii
2 łyżki czerwonego octu winnego
2 łyżeczki oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy Dijon
Sól i grubo zmielony czarny pieprz
Rozgrzej piekarnik do 230°C.

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto drożdżowe, ser mozzarella, ser feta, sos salsa, piersi z kurczaka, pomidorki koktajlowe, grzyby, Oliwki Kalamata, ocet winny, Musztarda Dijon, granulki czosnku, bazylia

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 230°C.

Rozwałkuj ciasto na duży prostokąt i umieść je na dużej blasze do pieczenia. Posyp ciasto serem mozzarella, pozostawiając co najmniej 1,5 cm marginesu, a następnie posyp ser płatkami czosnku.

Na wierzchu ułóż kurczaka, pieczarki i oliwki. Posyp serem feta, a następnie oregano na całej powierzchni pizzy. Piecz przez 10-12 minut, aż spód będzie złocistobrązowy, a ser roztopiony.
Podawać z salsą z pomidorów koktajlowych.

Salsa z pomidorów koktajlowych: W średniej misce połącz pomidory z bazylią. W małej misce wymieszaj trzepaczką ocet, oliwę i musztardę. Dodaj dressing do pomidorów i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wydajność: 4 porcje

Autor przepisu - Robin Miller jest autorką tekstów kulinarnych i dietetyczką.

Kategorie:

przepis / Kolacja / Fast food / Pizze / Sałatki / Sałatki warzywne / Sosy / Sosy do fast foodów / / Kuchnia grecka

Podobne przepisy