Kugel z makaronem i serkiem śmietankowym
Głosy: 2
Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8
Kugel z makaronem i serkiem śmietankowym - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 225 g szerokiego makaronu jajecznego
- 55 g roztopionego masła
- 450 g serka śmietankowego (np. Philadelphia, Mascarpone)
- 2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1/2 szklanki cukru
- 6 jajek
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1/2 szklanki rodzynek
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron jajeczny, ser topiony, Ser Philadelphia, ser mascarpone, jajka, śmietana, cynamon, rodzynek
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190°C.
Makaron ugotować w osolonej wodzie przez około 4 minuty. Opłukać ciepłą wodą. W dużej misce połączyć z pozostałymi składnikami i przełożyć do natłuszczonego naczynia do pieczenia o wymiarach około 23 x 33 cm.
Piecz, aż sos się zetnie, a wierzch będzie złocistobrązowy, około 30–45 minut.
Kategorie:
Podobne przepisy
