Zapiekanka z puree ziemniaczanym
Głosy: 3
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Zapiekanka z puree ziemniaczanym - szczegółowy przepis.
Polecamy
Przepis:
Ugotuj 700 g obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków z 1 gałązką rozmarynu i 2 zmiażdżonymi ząbkami czosnku w osolonej wodzie, aż zmiękną (ok. 15 minut); odcedź i wyrzuć rozmaryn.
Rozgnieć ziemniaki z 0,5 szklanki mleka o obniżonej zawartości tłuszczu, 2 łyżkami oliwy z oliwek, taką samą ilością posiekanej pietruszki, solą i pieprzem. Przełóż do naczynia żaroodpornego; posyp startym parmezanem. Piecz. zapiekanka z puree ziemniaczanym aż do uzyskania złotego koloru.
Przepisy z podobnymi składnikami: tłuczone ziemniaki, ziemniak, mleko, Ser parmezan, czosnek, rozmaryn, pietruszka
Kategorie:
Podobne przepisy
