Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Melissa de Arabian układa warstwami cienko pokrojone ziemniaki, ser szwajcarski i posiekaną dymkę w foremkach na muffiny i piecze. Ten gratin ziemniaczany jest łatwy w podaniu, porcjowaniu i, co ważne, piecze się szybciej. Przed pieczeniem polej każdą mini gratinkę śmietaną, aby nadać jej wyrazisty, bogaty smak.

Składniki:

• 2 duże ziemniaki, obrane i pokrojone w cienkie plasterki
• 0,5 szklanki startego sera szwajcarskiego, np. emmentalera
• 2 zielone cebulki, drobno posiekane
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
• 3/4 szklanki śmietanki kremówki
• Spray do gotowania
• Dodatkowo:forma do muffinek

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ziemniak, krem, zielona cebula, ser

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 190°C.
Krok 2
• Spryskaj 8 foremek na muffiny sprayem do pieczenia. Napełnij każdą foremkę plasterkami ziemniaków, serem i cebulą. Dopraw solą i pieprzem, a następnie posmaruj każdą foremkę 1–2 łyżkami śmietany kremówki.
Krok 3
• Przykryj folią aluminiową i piecz przez 30–40 minut, zdejmując ją w połowie pieczenia. Przełóż zapiekanki na talerz i podawaj.

Głosy: 1